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英国农场急聘4万人摘蔬果,查尔斯帮忙宣传仍无用?

英国农场急聘4万人摘蔬果,查尔斯帮忙宣传仍无用?
2020年05月23日 23:56 新浪网 作者 寰球花边

  蔬果收成期即将来临。英国农场过往依赖来自东欧的劳工协助采摘,不过新型冠状病毒肺炎(COVID-19)疫情导致愿意前往英国的工人大减。王储查尔斯王子(Prince Charles)5月19日拍片呼吁现时被迫休假的英国人和学生填补空缺。虽然很多人响应加入,不过农夫仍然忧心忡忡。

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  查尔斯王子透过Twitter发布影片,呼吁国民参加这项“乏味的工作”,协助农夫收割蔬果。他指,今年如果要收割英国的蔬果,将需要一群人帮忙,并形容将会是劳苦的工作,不过也是非常重要,从而避免浪费粮食。

  英国政府和业界发起“为英国采摘”(Pick for Britan)宣传活动,透过网站招聘有意到农场打工的人。政府提出呼吁后,大批人到网站登记加入“土地大军”(land army),甚至导致网站一度未能如常运作。独立电视公司(ITV)和连锁超市Waitrose也加入呼吁行动。

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  从春季、夏季到秋季,英国需要约7万名工人协助收割蔬果,过往大部分是来自保加利亚和罗马尼亚的外劳。全国农民联合会副主席布拉德肖(Tom Bradshaw)表示,“为英国采摘”网络不重复访客已经有逾10万人次,不过目前仍然急需2万至4万名工人,如果政府的两周隔离规定适用于季节劳工,将造成人手短缺。

  忧英国工人“临阵退缩”

  坊间反应虽然热烈,不过仍然有很多隐忧。采摘浆果和绿叶蔬菜需要相当技巧和体力劳动,加上人工不算很高,普遍日薪为125美元,一周工作六天,很多农夫担心已经登记的英国人将会“临阵退缩”。英国种植者协会(British Growers Association)5月的调查发现,大部分成员找到“可能足够”的工人,之所以说“可能”,是因为未知工人最终会否如期现身。

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  过往只有约1%的采摘工人是英国人,如今最新估计英国人占25%至30%。英国种植者协会行政总裁沃德(Jack Ward)指,即使工人愿意留下,很多农夫担心生产率的问题,新手的效率比起有经验的工人低20%至30%。例如种植生菜的农场每日处理100万棵生菜,新手难以应付。

  当疫情放缓后,措施逐步放宽,预料工人将返回本身的工作岗位,或导致人手流失。很多农场要持续招聘人手。沃德说:“我不认为有任何人会坐下来说,‘我搞定了。’他们坐下来,交叉手指说,‘我们下周还好,或者再下周也可以。’”

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