日本小众内观之旅：逃离城市，找寻缓慢向上的勇气|金泽|加贺|日本

　　《圆桌派》有一期节目嘉宾总结了旅行的意义：“旅行延长了人的生命。你到一个陌生的地方，找地方住，适应环境，去吃去玩，新的经历，最后带着怀念回去。你去了好几个景点，新鲜的内容多了，旅行把人的生命变长了。旅行让人获取自由感。我们都被社会的各种东西所约束，你就要做你自己，或者公众形象中的你，但是在异国他乡，你完全可以不做‘你’。”

　　时隔三年，再次出境游，首选了日本。这次选择了日本小众地区的旅行线路，比起繁华的东京和热闹的大阪，像松本市、金泽市、高山市这些不算大热门的城市，让人感到意外的岁月静好，叫人流连忘返。这片热土之上，每一处风景都长着一副“我按兵不动，即撩你于无形”的颜值。

　　旅行之必要：逃离、抵达与新可能。踏上日本的旅程，重拾内心深处的自己，找寻缓慢向上的勇气。

　　长野县松本市

　　扉温泉明神馆：古老日本的温润魅力

　　旅途中“特别的家”，会成为这段旅途记忆最浓墨重彩的部分。我们此行的第一个目的地：长野县松本市的扉温泉明神馆，也是罗莱夏朵联盟中的一员。顺着蜿蜒的山路盘旋而上，遇到一条溪流，扉温泉明神馆便突如其来一般地在溪流的对岸呈现出来。大门掩映在一片翠绿中，很容易就错过，这更增添了一丝神秘气息。

　　坐落于阿尔卑斯山脉1050米海拔的明神山下的扉温泉明神馆，1931年开业至今充满了日本视角下的欧式旅居美学。“扉”为“门”意，固“扉温泉”有温泉泉眼之意，人生的幸福，就隐藏在每一扇门之后。

　　一步入氛围厚重的大堂，从扩音机中静静流淌的，清晨傍晚时分是古典音乐，入夜后则是爵士小调乐，让劳累了一天的肉体瞬间得到精神的安慰。

　　很多人都会被明神馆广为流传的，一张泡汤时望出去的全绿视野的图片所震慑，而其实从旅馆的每个角度望出去，都能看到山中的景色。酒店共有44个房间，27个和式和17个洋室。客房全部引入天然温泉，半露天温泉木质浴池随时可以享受温泉的治愈。明神馆还特别会利用山间的自然资源，在馆内能听得到流淌着的溪流的声音。

　　春季质朴而鲜亮的绿、夏季潺潺流水声与微微凉风、秋季漫山热情红枫、冬季袅袅温泉迷雾。让你在深山中感受四季轮回。

　　长野县南木曾

　　ZENAGI：老宅新生，奏响四季变化的小夜曲

　　南木曾位于长野县西南部，是一个美丽的乡村地区，依然沿袭着古老的传统，自然环境基本保持着原始面貌。ZENAGI酒店修建于2019年，“自然、美食、坐禅、热情”是品牌一直追求的四个方向，旨在保护乡村的传统文化和自然资源。将江户时代建造的古民家翻修的ZENAGI，是一所现代融合古典的设计型酒店，只有三间独立房间，最多只能容纳6-8个客人。

　　没有柜台，全部家具都是日本本土品牌，全木质结构，与和歌山神宫的木材一样，墙面是日本和纸和铜混合而成，浴室澡盆是柏树做的，整个酒店都是自然生态的体现。村子里都是老人家，酒店刚开业的时候发了参观券，来了1000多个村民。这里曾经是一个大户人家，但没人打理了，来的老人记得哪里是马厩，哪里有钢琴，还会感动到落泪。让老村子再生，是ZENAGI的重建计划，把乡村持续100年是主理人最大的愿景。

　　经理David是欧洲人，在日本生活了30年，讲一口流利的日语和英语，他像一个私人管家，负责接待客人，同时肩负着讲述当地故事和担任探险向导的职责。宾客可参与根据其特殊兴趣而定制的活动项目，这些活动包括在中山道攀爬武士走过的小道，与前奥林匹克运动员乘舟顺河而下，到访当地的茶园，去木工工作室做莳绘体验等等，内容丰富多彩。

　　ZENAGI一年四季有着不同的风景：四月之前梅花、四月是樱花季、接下来是桃花，五月溪水流下来，可以看到山的倒影；9月黄金水稻和红叶季；冬天看雪景，奏响四季变化的小夜曲。

　　长野县南木曾

　　莳绘体验：匠人精神与极致美学的交融

　　如同陶瓷器被称为“china”那样，漆器也被冠以“japan”之名，可见日本漆工艺的历史之久和影响之广，而在日本种类繁多的传统漆工艺中，莳绘漆器无疑是最为杰出的代表之一。

　　1100多年前，高山地区有很多木地师（木匠），这家店是100年前入住这里的，继承人是第55代传人。莳绘最基本的做法就是用漆描绘出图样，趁尚未干时于其上撒上金银粉，配以彩贝，金、银箔等高档材料，之后再做推光打磨，金勾线等多道复杂工艺，显示出金银色泽的图案，集亮丽、高贵、典雅为一体，在日本人中是深受欢迎的商品。

　　木工工作室的传承人说：每年4-10月之间匠人在树上铲漆液，4天取一次，铲一次漆液只能有一两滴液，做一个碗需要在一棵树上取200ml漆液，30个工艺流程、三年半的时间才能做一个完整的漆器碗，好的漆器碗越用越亮。

　　在这里亲自做了莳绘体验，从描摹勾勒画面，到撒金粉，看到自己绘画的图案慢慢呈现出最终的样子，真正感受到了匠人精神与极致美学的交融感，这也是旅行中非常有地方特色的体验，很有意思。

　　在这里提示一下大家：莳绘体验仅限ZENAGI的住宿客人，不对公众开放。

　　岐阜县高山市

高山老街：享受传统老街的清幽片刻

　　来到了岐阜飞驒高山一带，除了回味《你的名字》电影场景之外，不妨规划待个一晚，逛逛高山老街，感受当地人的生活，同时享受高山远近驰名的老街难得的清幽片刻。

　　高山老街有着300多年历史，从江户时代以来的城下町、商家町的建物都保存得相当完整，是高山地区的知名散步名所，因为这样的景观而有了“飞驒小京都”之称。

　　高山地区寒冷的天气孕育出酿酒文化，加上制成美酒重要因素之一的北阿尔卑斯山的流水，以及高山所栽培的米，甜味、辣味、酸味、涩味和苦味，味道平衡得刚刚好，更为酿酒的风味画龙点睛。在老街里有几家不同的酿酒店铺，口感、风味、使用的酿酒元素皆有不同，千万别忘了留点时间试喝看看这些温醇的美酒。

　　除了美酒，当然要去体验受欢迎的飞驒牛握寿司，毕竟飞驒牛是日本著名和牛之一。这条街上还有一家深受女生欢迎的米菲兔专卖店，几乎没有女生从这里空手而归。

　　石川县金泽市

　　长久寺禅修冥想：以平静心灵重新审视自己

　　在金泽，走进长久寺的门，为自己安排一场身心灵的禅修体验。放下手机，沉浸式与自己对话、与自己和万物和解。

　　长久寺有400多年的历史，现在的住持是第29代传人。禅修体验从打坐开始。师傅对我说：“永远要对米粮感恩，不要浪费食物。要从心底放弃杂念，回归平衡平和的心境，与佛陀共鸣。”

　　我深刻感受到了呼吸之间的那种放松和松弛感。打坐过程中，从最开始眼前像播电影一样闪现了各种生活中的画面，一直默默和自己说：“要放下一切，只关注自己。”直到眼前一片空白，只听到自己的呼吸声。我想，这就是禅修带给我的心灵释放吧！在禅修最后，还吃了寺里准备的金泽当地有名的和果子和绿茶，真是一场有趣的体验。

　　如果你也想找回自己的本心，强烈推荐在旅行中安排一场禅修之旅，你会发现：曾经丧失生活热情和信心的自己又回来了。我想大声说：“原来我好爱这个世界啊！”

　　石川县金泽市

　　加贺友禅每田染画工艺：感受和服色彩美学

　　在金泽citywalk，去了“加贺友禅每田染画工艺”，这是一家手工做和服的店，在金泽当地十分有名。

　　“友禅”是指在和服上染色的技术或是其制品的通称，加贺友禅是日本石川县加贺地区从古时流传下来的独特的染色技法，是由京友禅的始创者宫崎友禅斋移居金泽后创立。每田先生是加贺友禅每田染画工艺的第三代传人，曾给很多名人定制过和服，他说这项工艺有12道工序，一件和服至少要做两个月的时间。加贺友禅的特征为写实的花鸟风月图案，此种鲜艳的图案被称为加贺五彩。每田先生会在作品中加入很多自然景色，比如以金泽兼六园为灵感的创作。