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美食深圳 吃的放心!2020年第二届深圳食品安全美食节开幕

美食深圳 吃的放心!2020年第二届深圳食品安全美食节开幕
2020年11月29日 09:34 新浪网 作者 环球网

  来源:环球网

  11月28日下午,由深圳市食品药品安全委员会指导,深圳市食品药品安全委员会办公室、深圳市市场监督管理局主办的2020年第二届深圳食品安全美食节隆重开幕。

  据悉,2020年第二届深圳食品安全美食节将从11月28日持续至12月5日,围绕“美食深圳 吃的放心”的主题,以“美食+安全”的理念,通过向市民提供安全、美味、健康、环保的美食体验,推动食品安全科普,营造“食品安全 共治共享”氛围,同时助力消费信心恢复,促进餐饮企业复苏,推动深圳食品安全工作整体提升,塑造深圳“美食名片”,强化深圳打造国际一流的食品安全城市形象。

  深圳市市场监督管理局党组成员、副局长单友亮表示,未来,将以深圳食品安全美食节为契机,推动深圳食品安全工作和城市美食文化发展,擦亮“美食深圳 吃的放心”这一金字招牌。

  据悉,第二届深圳食品安全美食节活动期间,发布了深圳首个“食品安全美食地图”,推出“深圳食品安全美食榜中榜”评选,由深圳市食品药品安全委员会办公室、深圳市市场监督管理局牵头指导,网络订餐平台、行业协会、金融机构等活动主要参与方,根据市场监管数据、平台用户口碑评价信息、行业协会评审标准等多项标准制定,以食品安全导向,确立行业发展坐标与标杆,引领餐饮行业高品质前进。

  值得一提的是,本次美食节也将携手“粤菜师傅”工程共同促进饮食文化发展,传承粤菜文化,助力消费扶贫和产业发展。自“粤菜师傅”推广以来,深圳深入贯彻落实省委省政府主要领导对“粤菜师傅”工程的指示批示精神,大力开展“粤菜师傅”培养,拓宽就业创业渠道,传承粤菜饮食文化,带动粤菜产业发展,助力脱贫攻坚,以“小切口”推动“大变化”,助力粤港澳大湾区建设,更好服务构建国内国际双循环相互促进的新发展格局。

  此外,美团、饿了么联合深圳市烹饪协会,分别发布了深圳餐饮行业报告。行业报告以专业、深度的数据解读,挖掘深圳美食餐饮行业在全国独有的数据,并提炼趋势性、前瞻性视角,为大湾区和全国美食餐饮行业发展提供“深圳样本”和“深圳主张”。

  除了丰富的美食体验,深圳食品安全美食节更展现了深圳坚实的食品“安全底线”。一直以来,深圳高度重视食品安全工作,以食品安全工作全方位、全领域、全过程先行示范,大力发挥大湾区与示范区“双区驱动”效应,打造国内领先、国际一流、市民满意的国家食品安全示范城市,不断增强市民群众有温度、可感受、可拥抱的获得感、幸福感和安全感。

  2020年是深圳经济特区成立40周年,也是深圳深入实施食品安全战略的收官之年。供深标准体系建设持续加速,已有256个“圳品”通过认证上市销售;农贸市场升级改造快速推进,已有237家农贸市场完成改造升级,完成率达93%;11627家200万平米以上餐饮单位和学校食堂完成“互联网+明厨亮灶”建设;率先在全国启动青少年校园“食育”工程,并将其纳入学校教育体系中;熟食中心建设全面铺开;“一街一车一室一中心一基地”建设全面深入。

  2020年6月17日,经广东省食安委综合评估,深圳正式被命名首个“广东省食品安全示范城市”。7月6日,中央广播电视总台《中国经济生活大调查》发布2019-2020年度“中国十大美好生活城市”榜单,深圳在食品安全满意度方面排名全国第一。

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