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日本大城市,流行在楼顶种水稻

日本大城市,流行在楼顶种水稻
2021年06月21日 09:02 新浪网 作者 环球网

  【环球时报驻日本特约记者 许黛如 文 竹】东京六本木新城的一个高层建筑的楼顶近期举行了第19次水稻种植活动。自2003年以来,当地每年都要在这里举行插秧和水稻收割活动,还和地方政府合作,轮流种植各地的优良品种。每到插秧时节,六本木新城的工作人员和周围居民都会踊跃报名参加,经过抽选,选出一部分幸运者参加。近些年,在东京、京都、大阪等城市的车站、商超、写字楼等建筑物楼顶开辟出一块土地种菜或水稻等,成为日本的“寻常风景”,被称为“城市里的田地”。

  位于横滨的户塚区政府近日也举行了楼顶种植水稻活动,今年为第8次。参与者为当地户塚小学的149名学生。楼顶水田位于户塚区综合大楼8层,面积约50平方米。每年5月底或6月初种植,9月收割,10月水稻脱壳,制作为精米。

  日本人认为楼顶种植水稻好处多多。水田除了有生机勃勃的水稻苗,还是昆虫、青蛙、体型较小的水生物的栖身之所,有利于保持良好的生态体系和生物品种的多样性。屋顶上覆盖植物还有利于大楼散热,抑制温度上升,缓解“热岛效应”等。通过种植水稻、收割水稻,还能增加附近居民的交流,增进感情,适当干农活对身体亦大有裨益。

  以在大阪一栋高楼上进行的名曰“拥抱农田”的水稻栽培项目为例。日吉小学的学生5月在楼顶种植了一大片水稻,9月在老师的带领下进行了收割水稻体验。望着长势喜人的水稻,孩子们忍不住欢呼雀跃。老师们教他们如何安全使用镰刀、如何收割、如何用绳子将水稻捆起并搬运至指定场所等。看似简单的工作其实饱蕴辛苦,炎炎烈日下,孩子们穿着工作服、长筒胶鞋,头上戴着帽子,分成几个小组,分别负责收割、捆扎、搬运等工作。伴着工作人员及家人的加油声,劳作1小时左右。劳作后孩子们都收获颇丰,纷纷感叹:“没想到收获大米的过程这么辛苦!”“用镰刀收割水稻太有趣了。”“平时每顿饭吃的大米原来是这么来的,非常增长知识。”

  东京涩谷的东急百货店也在楼顶建造了约30平方米的田地,每年组织小学生进行屋顶水稻播种和收割活动,收割的水稻由工作人员晾晒后送到学校供孩子们食用。

  楼顶种植水稻多采用免耕栽培。楼顶承受不了太重的土壤,因此土层比普通田地薄很多,根系较短的蔬菜作物通常只需约20厘米深的土壤层,一般作物为30—40厘米。屋顶种植无法机耕,否则可能导致屋顶漏水,工作人员会在浇灌了水的土地上直接插秧,进行简单耕作和栽培。为了防止破坏建筑物本身的防水层,在楼顶种植作物时会设置专用的排水板,采用沥青防水、涂膜防水等防水措施。楼顶风大,为防止秧苗被吹倒和土壤吹落,还会设置防风网或篱笆。由于种植作物需要浇灌大量的水,管理者通常会安装水龙头接装胶皮水管,或安装自动灌溉装置。

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