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比冰淇淋还好吃的天然“冰淇淋”!从藤上到舌尖,鲜甜到尖叫

比冰淇淋还好吃的天然“冰淇淋”!从藤上到舌尖,鲜甜到尖叫
2021年04月21日 21:40 新浪网 作者 申江服务导报

  天气逐渐回暖,身体里的每一个细胞都开始念着夏天,最想念的还是夏天的各类瓜果。

  今天请大家吃一款“冰淇淋甜瓜”,这份天然的甜蜜,绝对不输网红冰淇淋

  这款好吃的甜瓜有个温婉的名字——“玉菇甜瓜”,它是众多瓜果中的优良品种,玉菇的果形圆润如一颗小皮球。

  它还是产量特别稀少的新贵品种普通超市比较难买到。

  不同于其他脆瓜,成熟的玉菇甜瓜沙软多汁,挖一勺送入嘴里软软地含着,立刻酥酥绵绵地化作清甜的汁水,可舒服了。

  放冰箱冷藏之后再吃,更是超清凉爽快,难怪人们又把它叫做“冰淇淋甜瓜”

  那种奇妙的口感如牛奶冰淇淋般的丝滑,犹如冰凉雪花般在口中慢慢融化,只剩下怡人心脾的甜,实在让人陶醉其中。

  玉菇甜瓜个个果肉软糯,甜蜜化渣,一口飙汁。

  唇齿留香,果皮超薄,切开甜瓜挖掉籽后,你会发现它果肉非常厚接近90%的可食用率

  当勺子探进瓜里的一瞬间,鲜到冒泡的汁水立马顺着开口流出来!

  迫不及待送进嘴里,超甜的汁水瞬间充斥唇齿之间,果肉特别软糯丝滑,简直就是一块天然的植物雪糕。

  一口咬下,吃在嘴里软软的,滑滑的,舌头稍微一抿果肉汁水便化了,清爽甜润的感觉即刻铺满整个口腔,吭哧吭哧的啃下去,就连靠近果皮的地方都是清甜,根本停不下来。

  如果更喜欢脆瓜,也不用伤心会错过这份甜。

  趁着玉菇甜瓜还没熟透的时候吃它,口感清甜爽脆,不输其他脆甜瓜哦~

  另外,它也非常适合减肥的时候吃,别看它这么甜,热量竟然只有26大卡吃一口雪糕都不止这么点儿热量了。

  下了班或是刚运动完,又热又累的时候,啃一口冰箱里拿出来的玉菇甜瓜,整个人马上就活过来了。

  这么优秀的瓜,自然对生长环境特别挑剔,难怪它又称为瓜中贵族

  过于炎热或寒冷的天气它都不能自在生长,而山东四季分明、温和温润的气候,正合它的性子

  山东聊城众所周知特产甜瓜,这里光照充足,昼夜温差大,十分有利于糖分积累

  再加上黄河不断冲击带来大量营养土质的滋养和河水的灌溉,所种植的瓜香甜爽脆,皮薄肉厚

  充足光照,让瓜里沉淀了足够的糖分!为保留甜瓜的原始味道,在种植过程中,果农坚持绿色种植使用农家肥,生态种植,不催熟自然成长,足月采摘

  玉菇甜瓜都是经历100多天生长自然成熟的,完全成熟后的甜瓜含糖量较高,相比其他的瓜果糖度高出2-3度

  为了保证瓜的品质,种瓜的土地要实行“轮种”制,即今年种过的地,明年就不能种植了。

  第二年种瓜需要选没有种植过的地,好的种植方法和自然肥料种出来的瓜才好吃

  不喷洒保鲜剂、不打蜡美容,无残留农药。

  这样原生态的种植方式,自然能种出自然清甜,带着淡淡芬芳玉菇甜瓜

  每一个玉菇甜瓜的味道都是春风、阳光、雨水和土壤的融合。

  另外,甜瓜中还有丰富的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等多种营养物质,口感甜糯似冰淇淋,又比冰淇淋更健康,一举两得,何乐而不为?

  玉菇甜瓜虽好吃,却因产量少,线下价格不算便宜,1斤得去到十几块钱

  而且也不知道在货架上放了多久,新鲜度肯定是不如产地现摘现发的好

  山东果园的瓜农在清晨5、6点左右就要去仔细地挑瓜,不符合采摘标准的瓜统统不要,只有那些9成熟的瓜,才是瓜农们真正想要的,因为只有这样的瓜,口感才好,营养价值更高

  瓜农们还细心的叮嘱我们,刚摘下来的瓜,吃起来口感会比较清脆,这是正常的。

  常温放置几天以后,果肉颜色会变深,香味更浓郁,这时候吃味道更好!

  充满夏天气息的冰爽玉菇甜瓜,又糯又甜又多汁,营养健康又不怕胖,全家人都爱,脆着吃、软着吃、冰镇了吃,花式吃法,等你解锁呀~

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冰淇淋甜瓜
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