2020年9月7日，广州烹饪协会在海珠区壹号酒家召开第四届第十次理事会议。

　　大会的主要议程有：

　　1、换届选举、人事任免；

　　2、2020换届小组的成立组员名单公布；

　　3、广州烹饪协会筹备成立协会分会；

　　4、颁牌匾、证书；

　　5、粤菜师傅成果展示（张乐平）；

　　6、农业丰收节合作（陈淳）；

　　本次理事会议由潘德明代秘书长主持

　　广州烹饪协会第四届会长梁日东先生发言

　　广烹精神，开创大湾区粤菜事业新征途

　　“自强不息、厚德载物、天道酬勤。”一个文化之所以恒远，在乎于传承与开拓的人们根本面对任何困难都不忘初心、砥砺前行，不放弃、不退缩、不止步，百折不挠努力奋斗所创造的辉煌成就。广州烹饪协会秉承多年来前辈们打下的优良根基，根植广州，面向祖国，拥抱世界，广烹同仁们在粤菜文化的发展道路上勤劳耕耘，用心奋斗，相信必将在新时代的伟大征程上一路向前，为实现人们对美好生活的向往作努力前进，做出贡献！

　　人无精神则不立，国无精神则不强。唯有精神上站得住，站得稳，一个文化才能在历史洪流中屹立不倒、挺立潮头，才能在时代变革中屹立不倒、传承发展。人要吃饭，广烹的广大餐饮同行在疫情期间坚守岗位，为市民提供最需要美食餐饮服务，对市民关怀照护。广州，这座英雄城市的未来，应成为大湾区粤菜文化与美好生活的带头榜样。广州烹饪协会将继续秉承前辈们创立的优良传统，凝聚行业力量，充分发挥人才优势，同心协力，为湾区人们的美好生活提供优质健康安全美食，为美好大湾区城乡的优质生活做出贡献。

　　潘德明代秘书长宣读

　　广州烹饪协会人事任免：

　　原2019年上届代监事长梁卫东因年事已高，不再担任代监事长职务，由常务副会长陈锦荣接任代监事长，理事会表决通过；潘德明接受梁日东会长委托出任新的代秘书长，协助会长处理会务。

　　2019年换届小组工作结束，各小组成员卸任相关职务；2020换届小小组成立，新的换届小组成员有：陈锦荣、陈成重、庄歌、杨志毅、张乐平、潘德明代秘书长、施仲燊，换届组组长由小组成员研究通过公布。

　　为了丰富协会组织，更专业更细化地开展工作，广州烹饪协会筹备成立协会各专业分会：6个分会+1专家组（顾问组）

　　1）、广州烹饪协会中式烧腊委员会

　　2）、广州烹饪协会岭南（粤港澳）点心委员会

　　3）、广州烹饪协会餐饮酒店业经理人委员会

　　4）、广州烹饪协会创展企业家委员会

　　5）、广州烹饪协会广府名厨委员会

　　6）、广州烹饪协会环球食材委员会

　　●广州烹饪协会广府粤菜专家组

　　新上任广州烹饪协会代监事长陈锦荣发言致辞

　　给新加入广州烹饪协会理事单位颁发牌匾以及证书

　　张乐平作有关粤菜师傅工程成果展示汇报

　　陈淳作广烹与省市有关部门合作举办农业丰收节的情况汇报。

　　会议图片花絮

　　临近一年一度的国庆中秋，广烹在海珠壹号酒家举办了贺国庆迎中秋联谊晚宴

　　出席晚宴的嘉宾有：陈勋：原全国人大代表、粤菜点心泰斗

　　余立富：中国烹饪协会副会长/中国饭店协会副会长/广东烹饪协会会长

　　陈益填：中国畜牧协会鸽业分会会长、广东省肉鸽行业协会会长

　　梁日东：世界中餐业联合会粤菜产业委员会主席、广州烹饪协会会长

　　老元飞：粤港澳驰名美食家

　　何建平：粤港澳著名餐饮企业家

　　丘卫国：中国烹饪大师

　　罗桂文：广州市旅游商务学校烹饪系原主任，广州烹饪协会原秘书长

　　梁智文：中山大学教授

　　陈志雄:中国烹饪大师

　　“大嘴米高”李炜熙：粤港澳著名美食家

　　王志明：广东省食文化研究会大师委员会秘书长

　　晚宴花絮

　　晚宴赞助商赞助商名单

　　天津帝泊洱销售有限公司（指定茶饮供应商）

　　德丰酒业有限公司（指定酒水供应商）

广州市金膳舫现代农业科技有限公司（指定食材供应商）

　　广州云山贸易有限公司（指定食材供应商）

　　广州恩典食品有限公司（指定食材供应商）

　　广州市华诺生态农业有限公司（天华邦厨）(指定食材供应商)