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三亚必吃椰子鸡,三个椰子一锅汤,肉质鲜美

三亚必吃椰子鸡,三个椰子一锅汤,肉质鲜美
2020年11月27日 22:00 新浪网 作者 何陈文

  来三亚旅行,除了碧海蓝天,椰林美景,不能错过的一定三亚的美食了。除了海鲜,海南菜之外,还有就是椰子鸡一定要尝尝的。近几年三亚兴起很多家不同的椰子鸡,不过还是最爱嗲嗲的椰子鸡。说到嗲嗲的椰子鸡,上次来三亚也是吃的这家,确实很不错,所以这是第二次来光顾。

  

  

  三亚最多的就是椰子了,椰子和文昌走地鸡会碰撞出什么火花呢?那就是三亚必吃的椰子鸡啦,三亚遍地的椰子鸡,找一家正宗服务好的不容易,那就来嗲嗲的椰子鸡。三个椰子一瓶依云水,煮出来的鸡汤鲜甜味美,椰子鸡汤太好喝了,精华全在汤里面,一定要多喝几碗。后面加了其他东西下去煮,汤就不好喝了。

  

  

  这家主打的就是食材新鲜,你在店门口可以看到工作人员正在现场砍椰子,三个椰子一锅汤,这就是新鲜。这里的椰子来自东郊椰林,因为早晚的温差较大,糖分积淀较多,椰子水甘甜清爽,解渴生津,是大自然赋予这片土地最纯净的绿色植物饮料。

  

  

  而鸡肉就是海南鼎鼎有名的文昌鸡和东郊椰林的椰子鸡。食材天然美味,文昌鸡皮薄肉滑,肉味馥香,加上东郊椰子水甘甜清爽,解渴生津,煮出来的火锅真的很甘甜,真正说明了嗲嗲的椰子鸡始终坚持“别人吃火锅底料,我们吃食材的味道”。

  

  

  

  除了椰子,汤里还加了野生竹荪和牛奶木瓜:竹荪营养丰富,⾹味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之⼀。竹荪搭配原味椰子鸡,更加营养鲜美。红心木瓜能增强免疫力和美白的功效,也是海南特色水果之一,入汤能让汤底更加鲜甜浓厚。

  

  

  

  他们家除了椰子鸡,还有千年古盐田盐焗文昌鸡,鸡肉嫩滑,外香里嫩,好吃到停不下来。黎乡酥嫰冲浪鱼,这是我吃过最好吃的冲浪鱼了,外酥里嫩,非常入味。还有海南黑猪肉粽,椰子冻都很不错。

  

  

  这次来的是三亚湾总店,餐厅位于三亚湾附近,对面就是大海,装修清新淡雅,木质桌椅,黎族墙绘,充满浓浓的黎族风情,就餐环境很舒服。刚开始打车过来,找了很久,还以为走错了,没想到就到酒店大堂内,刚走进大门,就被门店的装修风格吸引了,时尚,简约,现代小清新的装饰风格非常受游客的欢迎。

  服务:小哥哥小姐姐服务热情周到,基本每桌都有服务员,随叫随到,还会帮你下菜,提醒你,很不错。

  📍详细地址:三亚市三亚湾路167号

  交通攻略:位于三亚湾附近,公共交通方便,可以打车过来,也可以乘坐公交车。

  营业时间:周一到周日11:00-22:00

  人均消费:人均消费大概135左右

  餐厅总分:总得来说,餐厅装修不错,小清新,椰子鸡非常入味,关键性价比高。餐厅舒适,菜品丰富,特别是千年古盐田盐焗文昌鸡太好吃了。

  小贴士:嗲嗲的椰子鸡目前在三亚有很多分店,你可以根据你的位置选择就近的餐厅来品尝椰子鸡哈,人均大概125左右就可以吃的很饱啦。

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