【#男子下馆子后口渴狂喝水怀疑生病#】宁波一名 29 岁男子周末常外出就餐，次次吃完都口渴难耐，一度担心自己身体出了问题，就医后才揭开真相。医院营养科医生表示，口渴的元凶根本不是味精，而是一餐摄入的钠总量超标。餐馆做菜常提前腌制入味，酱油、蚝油、酱料轮番加，钠含量层层叠加，再加糖中和咸味，吃着不齁咸，实际隐形钠早已超标。钠会锁住体内水分，不仅口渴持续好久，第二天还可能脸肿、体重临时上涨。红烧、酱卤、干锅类菜品隐形钠含量最高，日常外出就餐可以多选清蒸、清炒做法，少蘸汤汁泡饭，避开看不见的高钠陷阱。