堂食按下暂停键,北京餐饮行业积极自救服务不打烊
#直击北京战疫# 【堂食按下暂停键,#北京餐饮行业积极自救服务不打烊#】北京按下了堂食“暂停键”。在疫情防控胶着阶段,餐饮企业通过外卖、摆摊、电商等业务,积极自救,寻找新的营收点。北京市政府也积极出台政策与餐饮企业共渡难关。5月8日,北京市人力资源和社会保障局与国家税务总局北京市税务局、北京市财政局等九部门联合发布通告,对在北京市参保缴费的餐饮企业,阶段性实施企业职工基本养老保险、失业保险、工伤保险三项社保费缓缴政策。北京市西城区也出制定13条区级,实施餐饮业纾困扶持措施。“晓寿司”的创始人陈晓东说,这次疫情,再次让餐饮业的同行们有了危机感,他也在不断复盘和总结,及时发现做得不够好的地方。崔余健说:“这次暂停堂食给餐饮业尤其是中式正餐的餐饮业敲响了警钟,未来要多条腿走路,不能只靠单一的堂食,必须走电商的路线,把线上产品做好。”三十六味酱猪蹄创始人林俊环近期在朋友圈做起了广告:“承接企业早餐、团建、预定盒饭。”他说:“躺平是不能自救的。”
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