【#福建人小时候超爱吃的好料#】现在小朋友经常吃到的是软糯的沙琪玛，但是在许多福建人印象中，它跟我们小时候吃的还是不同的，它们有着相似模样，不同的口感。它叫琪玛酥，也有人叫玛琪酥或者莲子酥。琪玛酥的传统口感是带着点葱香的甜味，吃起来硬硬的，酥脆酥脆的。过年时候拜拜、祭祖、祭灶，爸妈都会拿琪玛酥去供奉。琪玛酥是以花生、芝麻、麦芽糖等为原料，小时候非常流行，后来因为沙琪玛做大做强渐渐开始销声匿迹。不过现在在各个超市、网店又经常可以看到，偶尔在街边小摊那里也会看到，一口下去酥香脆，满嘴留香，满满的童年味道！福建的朋友们，这么好吃的琪玛酥你们还记得吗！#福建启动防汛防台风四级应急响应##可惜你不来福建#来源：愚昧怎么了