嗨,大家好,今天我是美食博主炎龙啦
整天看着网友们晒出在家做的各种精致美食
我也想让生活过的精致一些
之前也有过各种尝试,但是十次尝试九次失败
要么粘锅了,要么糊锅了
后来有美食博主告诉我,是我的锅没选好
她就给我推荐了马克西姆微压全能不粘锅
今天锅到了,就抓紧先做了一次不加油、不加盐的营养午餐
主菜:煎鲜虾
我的这一餐以活虾为主
不用盐、不用油,做出来超级美味
把虾去虾线之后,放到锅里干炸一下,注意不要放油
因为这是不粘锅,不用油也会煎出来非常好的成色
配菜:蛋饼
把锅小火预热1分钟,
两个鸡蛋、西红柿切丁、洋葱切丁、火腿切丁,放到碗里搅拌均匀
倒进锅里,不要搅拌,同样也是不放油,不放盐
待蛋饼成型后,把蛋饼翻过来再煎一分钟左右
翻蛋饼时大家可以尝试颠勺翻转,这款锅非常轻快
颠勺一点压力也没有
对了,要是你们家的锅一般的话,你得少放点油
只有用质量非常好的不粘锅才可以不放油煎出这种效果
面食:拉条子
拉条子非常耐煮,普通锅煮出来会有点硬
这款锅有微亚的功能,煮的时候,盖上盖子煮一会
这样煮出来的拉条子就相对软一些
等拉条子接近煮熟时,放入两只鲜虾
等虾熟了之后,一碗香喷喷的大虾面也出锅了
整餐营养均衡,没有用一滴油,也没有用一点盐
如果家里没有这种效果的不粘锅,必须得放油的话,建议用橄榄油
马克西姆微压全能不粘锅的效果确实非常好
电磁炉、电陶炉、燃气炉都可以用
锅身一体成型,受热均匀,煎炒炸煮炖焖焗都可以搞定
它的锅盖还带有0.5kpa微压效果
做焖汁食物、煲烫时,都可以让烫汁吸收的更充分
除了做菜时有不粘效果非常好之外,锅子用完之后清洗也方便,轻轻一擦就变得很干净了
再就是这个锅盖可以自己立起来,取放非常方便
对了,不粘锅最好用软锅铲,德尼Senis硅胶锅铲跟这款锅就是黄金搭档
后面我会多跟大家分享一下我的美食生活的,希望大家喜欢呀~