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海底捞 一品渝香干锅鸭头 | 深夜麻辣味道,点亮石家庄人的火热夜生活

海底捞 一品渝香干锅鸭头 | 深夜麻辣味道,点亮石家庄人的火热夜生活
2020年08月14日 14:50 新浪网 作者 精品导报

  夜色渐暗,华灯初上,入夜后的美食店体现了石家庄的另一种温度,代表着另一种多彩的夜生活。

  

  本期“石门仲夏夜,活力石家庄”美食大联展活动继续带您走访“深夜食堂”,今天,我们将一起探访“海底捞火锅”勒泰店、“一品渝香干锅鸭头辣欢天”辣欢天店,来感受石家庄深夜食堂的独特魅力。

  

  海底捞,一个大家都不会陌生的火锅店。石家庄勒泰店成立于2013年10月,位于勒泰购物中心4层,得天独厚的地理位置、精致的菜品、恰当的服务使得这里永远座无虚席。

  海底捞绝对不愧“深夜食堂”的称号,它的营业时间为早上十点到次日的早上七点。无论你什么时候想念这个味道,石家庄总有这么一家“深夜火锅”在等着你。

  

  走进海底捞火锅店,你可以看到疲惫不堪的上班族,也会看到边哄孩子边涮火锅的万能宝妈,还有洋溢着青春味道的大学生,每个人有不同的神态,每一桌也有不同的故事,人间百态,这里不仅散发食物的香气,也洋溢着最质朴的人情味。

  

  在海底捞火锅勒泰店,除了经典必涮的牛羊肉,这里还有招牌十捞——捞派毛肚、捞派黄喉、捞派鸭肠、捞派麻辣滑牛肉、捞派秘制羊肉、捞派豆花、捞派巴沙鱼片、招牌虾滑、捞派脆脆毛肚、捞派捞面;除此之外,针对咱们石家庄消费者的口味,该门店还推出了猪肚鸡锅底和脆骨羔羊肉等新菜品。

  羊肉的鲜香,豆花的嫩滑,牛油锅的辛辣,再配上一份麻酱,或是一碗油碟,让这多种味道在口中百转千回,这,就是火锅的魅力。

  

  说到海底捞,就不得不提其恰到好处的服务。来到这里,等位的时候有各种小吃陪伴,无聊了还可以去做个美甲。当你真正上桌了,无论是下菜、捞肉还是拌小料,都有服务员为你提供帮助,吃着吃着,扯面的小哥还能给你来场表演。服务还体现在细节之处,在火锅加汤时服务员都会拿一个纸牌挡住,以防有汤汁飞溅到客人的身上。

  能成为石家庄人信赖的品牌,口味、服务、细节都需用心。海底捞火锅勒泰店,让我们感受到了这些。

  在石家庄吃鸭头,有一家老店不得不提,那就是一品渝香干锅鸭头。

  

  一品渝香干锅鸭头创立于2007年,在石家庄有20多家直营店。走进一品渝香干锅鸭头的辣欢天店,店面不大,装修简单,但里面来往的食客却络绎不绝。说起吃鸭头,许多石家庄人都推荐这家店。

  

  一品渝香的鸭头选用山东六和鸭,制作材料采用了正宗的鹃城郫县豆瓣酱,辅以金阳的青花椒和茂汶的红花椒,经过“先卤后炒”的加工工序,将川渝的香辣风味发挥到极致。味道正宗的同时,“一品渝香”坚持“适口者珍”,结合北方人的口味喜好对干锅鸭头进行不断改良,才成为了今日备受大家欢迎的特色干锅菜品。

  

  要一锅鸭头,点一瓶啤酒。咬上一口,浓郁的鲜香在唇齿之间回荡,鸭嘴上薄薄的一片肉丝,被酱汁浸染,吸上一口,软糯离骨,麻辣鲜香,一天的疲累仿佛都被洗净了一般,胸口胀满了温暖,喂饱了饥饿的胃,抚慰了寂寞的灵魂。

  除了鸭头,一道“辣欢虾”上桌,还未入口就已经闻到了虾的香气,分量十足,吃起来虾肉饱满鲜嫩,唇齿留香。

  

  作为石家庄人自己的餐饮名店,一品渝香以其麻辣鲜香、百食不厌的特点深受广大食客的喜爱,先后荣获 “2008年度中国特色餐饮名店”、“2018年度中国五星级火锅企业”等奖项与称号。如果你喜爱辣口,夜晚不妨叫朋友来这里小坐。不用担心闭店,作为石家庄深夜食堂的代表,一品渝香干锅鸭头辣欢天店营业到凌晨三点。

  

  在这两家“深夜食堂”,我们大可卸下疲惫,借由火锅升腾的雾气,借由鸭头麻辣的口感,送自己一个温暖的拥抱,让这深夜的麻辣味道,点亮多姿多彩的夜生活。

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