五月的北京都是月季花的天下，成都因木芙蓉而被称为蓉城，济南的夏天也满是荷花的世界。
在济南，除了拔凉拔凉的泉水，和大明湖边的垂柳，还有值得一看的荷花。
△//大明湖
夏天已至，荷花绽开，就等你来济南，相遇在这荷塘胜景。
济南与“荷花”
济南人自古就爱荷花，早在唐、宋时期，济南市郊的湖畔沼泽、田间池塘都有它的倩影，城北还有水域被称为“莲子”。
/古有文人墨客/
荷花是济南的传统花种之一，荷柳相映是我国园林传统的配置手法，也是济南园林的历史特色。”“荷花世界柳丝乡”“四面荷花三面柳”“杨柳春风万方极乐，芙菜秋月一片大明”，自古文人们对济南风光的赞美都少不了荷花。
清代诗人任宏远的《济南杂诗》七言绝句形象生动地道出了大明湖成片的荷叶随风摇曳，一眼望去满眼让人心醉的翠绿，荷叶中冒出了荷花的花骨朵，让人看着心里特别舒畅。
/今有济南市花/
荷花以它那艳丽的色彩、幽雅的风姿深入到济南人的精神世界。古时中国不少地方都有一年一度的荷花节，唯独济南每年两度举办荷花节：一次为农历六月二十四日的迎荷花神节，另一次为七月三十日的送荷花神节。
1986年1月30日，经济南市人民代表大会第九届第二十次常务委员会会议决定，确定市花为荷花。
△//大明湖 摄影 董点摄影
荷花虽美，但也要选对地方。在济南，可以赏荷花的地方有很多，譬如：大明湖、森林公园、植物园……
△//济南森林公园
大明湖
在济南赏荷，第一站必须是有美景又有故事的大明湖！此时盛开的荷花已经是湖中最美的风景。
“烟峦浓淡山千叠，荷芰扶苏水半城。”这是清代大学士王士祯用文字给济南画的一幅肖像画。
在波光涟漪中，荷的叶子碧绿清澈醒目，花朵明艳清丽、一尘不染。
到湖边去看莲赏荷是最享受的时刻，找一个人少荫浓的地方坐下，嗅着沁人心脾的幽幽荷香，脑海中仿佛能浮现起乾隆与夏雨荷的传说故事。
Tips：
门票：无
地址：济南市大明湖路271号
公交：11/K11路、K98、K95、K54、K109、K170、K41、B98
济南森林公园 | 最具野生气息的荷花
除了大明湖之外，济南还有很多可以观赏荷花的地方。济南森林公园的荷花，最具野性。
盛夏的森林公园被满满的绿色包围，荷花、睡莲点缀其中，别有韵味。
这里的荷叶，高高低低，荷花的姿态有的完全绽放，有的还在含羞，恣意蔓延，野趣横生。
森林公园是一处“鸟的天堂”，这里汇集着灰鹭、野鸭、白鹤、苇莺儿、张鸡子等多种水鸟，坐于亭中，看飞鸟在水中嬉戏，时而点水，时而落于荷花苞之上，十分有趣。
门票：无
地址：济南槐荫区张庄西路321号
开放时间：06:00-21:30
公交：K167路、K7路、K96路、夜167路
济南植物园
赏荷花哪能少了济南植物园？它是国家AAAA级旅游景区，占地有1000多亩，其中水域观赏莲占有2000平米，共有5000多株。
每当盛夏来临，大批游客结伴而来，穿梭往返于香风绿浪之间，一阵风吹过粉红色的荷花，每一处角落都弥漫着淡淡荷香。在绿油油的荷叶中轻轻摇摆，像极了含羞的少女。
地址：济南市章丘区埠村243省道附近
开放时间：08:00-17:00
公交：章丘K10路（济南市的游客里可自驾前往）
泉城公园 | 植物博物馆
汇聚了各种花草树木的泉城公园好似一个天然的植物博物馆，每来一次都会有新的收获。
闲走于园中，耳边是小桥流水，鼻尖是淡淡的风带来的幽幽荷花香，听着大自然最原始的声音，少了一份喧嚣，多了一些静谧。
此时的荷花也已盛开，在阳光的沐浴下，显得更加妩媚清秀，惹人爱怜。
地址：济南市历下区经十路18762号
开放时间：05:30-23:00
公交：B100路、B48路、K110路、K152路、K39路、K54路内环、K54路外环、K66路、K85路、夜39路
每年的6月荷花都会如约而至，除了以上几个地方之外，济南赏荷的地方还有很多很多，百花公园、华山生态湿地公园、章丘白云湖、长清归德镇……或许在某个不经意间，就会偶遇一片荷花。
山东人偏爱炸货，就像柳州爱吃螺狮粉一样，只要是吃的，万物皆可炸。当然，连荷花都不放过。
老济南的炸荷花，可不是随便什么荷花都可以，其选料十分严谨，一定要选用蕾花初绽时的荷花，这时的荷花最嫩。
步骤一：剥掉外层的花瓣，留内层的嫩蕾，选用济南的泉水洗净。
步骤二：挂糊。面粉加水再加个蛋，制成鸡蛋面糊。
步骤三：挂上一层薄薄的鸡蛋面糊，油锅烧热，放入荷花炸至微黄捞出，装盘后撒上一层绵白糖即可。
刚刚出锅的炸荷花，入口清脆，唇齿留香。
/荷叶粥/
有很多人都喝过荷叶粥，但是看到的都只是成品，并不知道它为何叫荷叶粥，毕竟粥里除了米饭没有荷叶呀。
荷叶粥之所以带有“荷叶”二字，煮粥时，把荷叶轻轻覆盖到粥面上，此荷叶一定是清晨刚摘下的嫩荷叶，然后用泉水烧开烫过之后才可以使用。粥熟后把荷叶揭开即可。荷叶粥食之清香爽口，米香与叶香自然天成，入口难忘。
其实，在济南还有很多与荷花、荷叶有关的美食，荷叶肉、凉拌藕尖，还有人们过年最常吃的炸藕盒，每一道美食都值得你去一品再品！
对于济南来说，荷花是深入骨髓的象征，无论是从荷花的姿态，还是历史文化底蕴，济南于它都是最佳cp。
△//捕鱼达人007
盛夏已经开始，荷花已经进入最佳观赏期，快点伴随着清香，迎着微风，快来与济南的夏天约会，一起欣赏最美荷花吧！
部分图片来源于济南市文化和旅游局、网络
版权归原作者所有
