文/福布斯中国

　　2月24日，鄂零食企业良品铺子成为首个“云上市”公司，正式登陆资本市场。截止今日收盘，良品铺子股价上涨524%，至每股74.25元。公司董事长杨红春所持25.5%股份，市值76亿元。

　　良品铺子的产品定位高端。图片来源：视觉中国

　　2006年，湖北荆州人杨红春在武汉广场对面开设了第一家良品铺子零食店。迄今，公司在全国已拥有2,000多家门店，产品覆盖坚果炒货、烘焙糕点、肉类等近千种。

　　在国内零食市场上，良品铺子的产品售价普遍高于业内同行，定位高端。公司通过影视剧植入，签约吴亦凡为品牌代言人等引流，进行数字化精准营销。其十二经典产品组成的“拾贰经典”高端礼盒，受到明星和大企业追捧。

　　创办良品铺子前，杨春红曾就职于科龙冰箱业务。“卖一车科龙冰箱的利润，比不上西门子卖一台”的事件，对其促动颇深，成为公司加大研发投入、实行高端零食战略的原因之一。

　　线上渠道方面，良品铺子实行“平台电商＋社交电商+自营渠道”的多元布局。2019全年，公司近半收入来自电商平台。4月8日，武汉解封首日，良品铺子入选武汉七大城市名片，登上武汉市副市长李强的抖音直播首秀。公司董事长杨红春亲自下场“求关注”，和粉丝分享自己最喜欢的家乡美食，荆州小吃“香辣卤藕”。

　　阿里巴巴的数据显示，受益于疫情宅家，今年首季休闲零食阿里全网销售额达193亿元，同比增长16.9%。相关研究报告也称，2020年国内零食市场将实现两位数增长，到2万亿规模。资本市场上，包括三只松鼠、盐津铺子在内的多家零食上市公司，今年以来股价迭创新高。但行业竞争也日益加剧。

　　此前，国内媒体曝出天猫超市上线自有休闲食品品牌Bonbater（棒倍特），并进行大规模铺货与推广，成为行业新进搅局者。而线上新客成本、流量成本的日益增加，也迫使线上零食第一品牌三只松鼠等加快线下店的探索与布局。此前，良品铺子公布的一季报显示，公司首季实现营收19.09亿元，同比增长4.16%；归母净利润8,798万元，下降19.43%。

　　A股部分零食上市公司相关数据对比：