30分钟做好一份美味又营养的早餐，主食和热饮都有啦，更有颜值

　　我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴，陪你走过三餐四季。

　　以前去火锅店吃饭，最喜欢的小吃不是红糖糍粑，而是手抓饼，吃一次就会上瘾的小吃。第一次吃记忆深刻，刚端上桌以为是小时候吃的那种烙饼。吃一口香酥美味，香甜入口。后来才知道这叫手抓饼，一般超市都有卖，而且口味很多。

　　之前用手抓饼做了酱香饼，全家都特别喜欢，所以家里时常都储备着一些手抓饼，有的时候懒的做早餐，就加热一片手抓饼做早餐凑合着吃。这次用东菱早餐机机制作了一款，咬一口能吃到馅儿的手抓饼三明治，口感丰富，香酥美味。这款早餐机很方便，可以同时两边一起使用。在制作三明治的时候，我蒸了一些紫薯，准备打一杯紫薯奶昔，搭配着做早餐，营养又美味。

　　【手抓饼三明治】

　　【准备食材】

　　手抓饼两张 鸡蛋2个 芝士2片 火腿片2片 番茄酱少许

　　【紫薯奶昔】

　　紫薯1个 牛奶60g 麦片少许

　　【制作步骤】

　　1、准备好所需的食材。

　　2、紫薯去皮，切片放在蒸格上，蒸至熟透。蒸的时间根据紫薯片的厚度来定。可以借用筷子检查紫薯是否蒸熟透。如果用筷子，能轻轻在紫薯片上戳出洞，说明紫薯已经蒸熟透。

　　3、手抓饼提前取出解冻，夏天温度比较高，一般从冷冻室取出大概2分钟左右就会被解冻。解冻好的手抓饼放在早餐机上。这里我用的葱香味的手抓饼，淡淡的葱香加上芝士、鸡蛋、火腿混合在一起口感更美味。

　　4、放上一片芝士。如果不喜欢这种厚重的奶香味，可以不加入芝士片。

　　5、再放上火腿片。也可以将火腿片换成培根，培根需要提前煎至熟透再加入。

　　6、接着打入一颗鸡蛋。

　　7、将手抓饼四周朝中间对折，基本可以将所有食材覆盖。

　　8、盖上三明治盖，加热10分钟。

　　9、加热好之后，取出对半切。

　　10、将切好的火腿手抓饼摆放餐盘中，挤上适量的番茄酱就可以啦！做好了主食，接下来准备热饮—紫薯奶昔。

　　11、将蒸熟的紫薯放入榨汁杯中，加入适量的牛奶，打至细腻的紫薯奶昔。

　　12、打好的紫薯奶昔倒入杯中，加入适量的麦片就可以喝啦！每次做奶昔，我喜欢加一些麦片，家里常备着一些坚果麦片，除了可以搭配酸奶，搭配奶昔也是增添口感。

　　30分钟轻松搞定一顿营养又美味的早餐，主食手抓饼三明治，酥脆香甜，层层香酥。早餐热饮紫薯奶昔，奶香味浓厚，丝滑入口。紫薯可以换成南瓜，做出来的口感不同。有了这款三明治机，再也不犯愁早餐吃啥哦，各种diy三明治随心所欲做来吃。