中新网上海新闻11月15日电 (达利敏)第二届中国国际进口博览会刚刚落下帷幕，“四叶草”结束了一年里最热闹的6天。这场穿越全球的盛会6天时间累计接待人数超过91万人次，在食品和农产品展区，仅一家法国企业就吸引了12万名观众。

　　这是一家超过165年历史的法国酵母企业，乐斯福集团在全球45个国家拥有70多家公司，全球近1万名员工。世界上每3个面包，就有一个使用乐斯福酵母。进入中国30多年以来，乐斯福不仅深入了国人的餐桌，还带领许多中国企业走向了国际市场。6天时间里，现场签约不断，比赛精彩连连，乐斯福集团在进博会的大舞台上收获满满。早在这一届进博会开幕之前，乐斯福就与中国国际进口博览局签约，预订了第三届进博会的“入场券”，成为首批签约的21家企业之一。

　　2份签约合作相继“落槌”

　　在进博会的第3天，乐斯福集团接连完成2场签约，与安徽省明光市政府和江西省正邦集团达成了合作协议。

　　安徽省明光市政府是乐斯福集团的“老朋友”，早在1999年，乐斯福就把扎根中国的第一个大型生产基地选定在了明光市，也就是曾经的明光酵母厂。经过一系列改建和设备、技术更新，乐斯福(明光)有限公司出产的烘焙酵母、酒类酵母和烘焙原料不仅在国内站稳了脚跟，还源源不断地销往欧洲市场。这次两位老朋友再度携手，将进一步扩大生产基地的规模和产能。

　　另一个签约的新朋友是江西省规模最大的农业企业，也是江西省第一家上市的民营企业公司，江西省正邦集团。

　　作为一家生物科技型企业，乐斯福不只关注食品行业，还利用酵母衍生物深入人类与动、植物的营养健康领域。比如用酵母提取物替代味精，提升食物风味同时起到降盐减糖的效果。通过在动物饲料中添加酵母和相关产品，用以替代抗生素，农业种植领域替代农药等。这次与正邦集团签约，双方将在农业尤其是动物营养与健康领域展开一系列战略合作，签约金额超过5000万美元。

　　世界烘焙大赛搬进进博展馆

　　二刷进博会的乐斯福在参展规模上比去年增加了一倍，从去年的200多平米增加到400多平米，还把路易•乐斯福杯世界烘焙大赛亚太区选拔赛办到了展会现场。

　　据了解，路易•乐斯福杯是烘焙世界杯的三大独立赛事之一。这场赛事由法国传奇面包师、法国国家面包大师(MOF)克里斯提恩•瓦勃烈(Mr. Christian Vabret)发起，每四年在法国举办一次。作为一项在烘焙界举足轻重的专业赛事，每届比赛会从来自60多个国家和地区的6000多参赛选手中层层筛选，对选手的高技术难度要求让这场赛事又被称为“烘焙界奥林匹克”。

　　在进博会的比赛现场，每天都被围满了观众和各路媒体，选手们的精彩表演和每一次出炉都吸引了无数闪光灯的关注。经过4天激烈角逐，中国代表队、中国台北代表队和日本代表队顺利晋级法国决赛。鉴于现场比分相差不大，选手表现难分伯仲，克里斯提恩•瓦勃烈临时为亚太地区追加一个名额，韩国代表队也拿到了巴黎的决赛门票。2个月后，这些顶尖高手们将出征巴黎，代表亚太地区角逐世界烘焙大师的称号。

　　世界的距离在进博会上拉近，乐斯福集团的进博情缘也将在这里续写。希望在未来的日子里，更多优秀的中国企业能够与乐斯福携手同行，为世界人民送去更多的健康与美味。(完)

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　　 编辑：达利敏