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年轻人热衷茶文化 湖南茶文化节打开喝茶新方式

年轻人热衷茶文化 湖南茶文化节打开喝茶新方式
2024年04月18日 10:57 新浪网 作者 中国新闻网

  中新网长沙4月18日电 (王建)17日至19日,第16届湖南茶文化节暨紫砂、书画、红木、根雕、陶瓷、茶具工艺品展在湖南国际会展中心举行。

  今年的湖南茶文化节特设全国茗茶馆、紫砂艺术区、茶器美学区等展区,为消费者提供集展、销、品、赏、逛、玩于一体的春茶盛宴。

今年的春茶。何艳飞 摄

  展会聚集来自湖南、云南、福建等全国60余个茶叶名产区的源头厂家、茶企茶商参展参会,包括以滇南古韵、黄聘号等为代表的云南普洱茶企业,以中茶、绿之韵等为代表的安化黑茶企业,以保靖黄金茶、古丈毛尖、信阳毛尖等为代表的绿茶企业,以紫芽莓、土司莓、天门郡为代表的莓茶企业。

  在中国,茶文化源远流长,代代相传。曾几何时,茶被刻板地定义为中老年人的雅趣。然而当下,“新中式”风潮席卷,年轻人亦钟情于茶。马蜂窝平台大数据显示,逛茶园、品春茶成为今年春季旅行市场的“黑马”,热度高涨110%。

  近日,抖音电商发布《2024春茶消费数据报告》报告显示,刚步入社会的“00后”们也开始喝茶了,30岁至40岁的中青年依然是平台春茶消费的主力军。

  不仅如此,新式泡茶还体现了年轻人对品质生活的追求。茶叶的选择,不再局限于传统的绿茶、红茶,而是拓展到了白茶、黄茶、乌龙茶等多种品类。爱茶人士可以根据自己的口味和需求,挑选适合自己的茶叶,让每一次泡茶都成为一次味蕾的盛宴。

  “年轻人或许并不精通茶道,但他们对茶的热爱和尊重,却是对茶文化最好的传承。他们用自己的方式,让根植中国人内心的这一杯茶重新焕发活力。”来自福建的茶商林军说。

  本次茶文化节创新升级,让市民在春日国风茶市集中体验茶文化的潮流生活方式。切合国潮文化兴盛,主办方还把“花、艺、琴、棋、书、画、诗”等融入茶文化节。

  在宋代点茶体验活动中,茶艺师注汤击拂间,乳雾汹涌,溢盏而起,转眼之间,一盏色泽乳白的茶汤就呈现在众人眼前。观看完精彩的表演,茶友开始沉浸式感受宋韵。在氤氲的茶香中,大家共赴了一场宋式风雅之约。

  此外,本届茶文化节特举办世界绿茶采购交易大会。炒茶大师向先学、孙亚妮展示了精湛的炒茶技艺,沉浸式的炒茶体验引起现场声声惊赞。以郑求标、钱金泉、张太友等为代表的紫砂艺人则携佳作亮相。(完)

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