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从新零售与大数据透视酒店零售,自动售货机紧贴场景新零售

从新零售与大数据透视酒店零售,自动售货机紧贴场景新零售
2019年10月08日 16:12 新浪网 作者 一米零兽

  “新零售”概念诞生后,开始席卷各个角落,对零售行业都带来了巨大的变革性影响。在零售领域应用大数据,目的很简单,需要大数据替代“大脑”进行对消费者的捕捉、管理和处理,其最终目的还是回归零售的本质。

  新零售的大数据思维是在互联网思维的基础上诞生的,即利用互联网技术,在获取全面、海量的客户信息等原始数据的基础上,用全新的思维方式,对信息进行科学分析和交叉验证,进而实现对客户消费行为的预测,以匹配产品和优化营销。

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  数据分析新零售下零售业的变化

  从衣食住行用下的消费升级

  随着年轻人的崛起,从数据上来看,以混搭和撞色的新型服装设计增量是比较大的。食的方面,生鲜是最近几年整个消费升级占比非常大的一个品类,竞争也非常激烈。还有营养速食类产品也增长非常快。我们需要更健康的生鲜,我们也希望在很短的时间内能够以成品或者半成品的方式来迅速转化。住的方面,我们观察到单身经济的兴起,或者说女性主义、女权主义的兴起,单人的商品出现了极大爆发,不管家电、家居、个人相关的包装或产品都实现了比较大的发展。行的方面,更多人开始寻求健康的生活方式。用的方面,对于物美价廉的需求持续增长,每个人似乎都开始往处女座方向发展,对品质的要求都有很大提升。商品不断向更高品质、更物美价廉的方向发展。

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  消费人群由90后主导

  现在的95后已有3.78亿。从国家统计局的数据可以看到,这批人已经开始了消费爆发式增长阶段。以前的消费主力70后、80后占比巨大下降。90后正慢慢成为消费主力军。90后个性鲜明,消费需求更为强烈,他们渴望更新鲜、更个性化的消费体验,他们更多追求享受。这对酒店来说是一个很好的趋势,在未来,90后将成为酒店重要的消费人群。

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  多项元素赋能零售

  云计算、大数据、人工智能、物联网、移动互联网,现在还要加区块链、AR和VR。信息化推动新技术,不断在零售的最前端实现应用。数字化的消费者崛起。现在我们90%的购买路径,至少会有一个数字化触点。从全球角度来看,之前整个中国市场流通效率是非常低下的,尤其是和互联网领域相比,效率格外低下,这就反向造成了一个巨大的冲击,要求我们原来的零售大面积地向新零售转型。场景同时也在赋予零售新的转变,现在商家会提前通过算法,在消费者需要的时候,把各种各样的产品更好地推送到他们手边,由人到场景转变为场景到人。

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  透视酒店经营,探究酒店管理方向

  根据大数据显示,如今酒店的现金流收益低主要归因于五个方面:重大政治经济事件;消费者结构变化;供给过量;空间效率低下;人工效率低下。前四者主要影响了酒店的经营收入,而人工效率则主要影响酒店的经营成本。过去10年,五星级酒店的人工成本一直在增长,年均增长2%。在酒店总经营收入的下滑趋势下,人工成本在总收入中的占比从2005年的21%跃升至2014年的30%。

  未来酒店的管理将主要锁定三个方向:空间活化,提升坪效业绩;创新运营模式和机制,重点在人,提升人工效率与人工创收能力;技术解放生产力,通入创新科技和互联网基因的注入,提升收入、降低成本。资产管理的目标便是通过现金流的增量来实现业主回报的增量。

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  酒店智能售货机,带来前所未有的创业机遇

  随着中国经济的快速发展和社会的巨大进步,智能化时代到来,自动售货机变成线下消费者喜爱的消费方式。在国内,自动售货机的实际需求已相当大,未来极有潜力发展成为一个巨大的产业。大数据技术的发展和应用为一米零兽酒店智能售货机丰富内容带来了前所未有的机遇。

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  加上移动支付日渐成熟,手机扫码支付提升了消费体验,一米零兽酒店智能售货机在酒店这个消费场景中,真正的实现了智能化的新零售。大数据思维和技术在售货机设备上也产生了创新,对庞大数据资源及其潜在价值的深度挖掘,为一米零兽酒店智能售货机更好地服务客人提供了技术支持。

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  现在酒店行业竞争压力大,只有改进酒店经营模式,提高自己的竞争力才能吸引客户留住客户,提升酒店营业额。物联网大数据技术加载,能为酒店入住客人提供近距离、自助式的消费场景,也是酒店业一个很大的卖点。支持远程管理后台,可随时查看售货机的运营数据状态,进行缺货放货管理,大大减少了人力管理资源成本,一米零兽酒店智能售货机最终的目的就是方便各个时间段的客人购买,通过大数据为客人提供更具人性化的商品。

  在大数据运营系统协助下,一米零兽酒店智能售货机已与众多主题酒店、品牌酒店渠道商达成长期战略合作。

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