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确保考生“健康考”!高考期间海口食品安全突发事件“零发生”

确保考生“健康考”!高考期间海口食品安全突发事件“零发生”
2020年07月10日 20:42 新浪网 作者 海口网
确保考生“健康考”!高考期间海口食品安全突发事件“零发生”执法人员开展食品安全检查。(海口市市场监管局供图)

  高考期间,市场监管局检查考点学校食堂148家次,考点及周边宾馆酒店、餐饮店等餐饮单位单位445家次,食品店(含超市等)207家次,保障了1.45万考生、约8.77万人次用餐安全;下达责令改正通知书9份,全部监督整改落实;现场快速检测蔬菜、肉制品等588批次,检测结果全部合格,确保了考高期间无一例食品安全突发事件发生。

   据了解,该局全程驻点监督保障,对10个高考考点及全市中考考点学校食堂实行全程驻点监督保障,全程严密监控考生集中就餐单位的菜单拟定、食材采购、清洗消毒、加工制作、饭菜供应等关键环节,并统一调配4辆食品安全快检车,对各考点学校食堂的供餐食品原料进行现场快速抽样检测,有效保障了广大师生饮食安全。

   同时,督查组到考点学校食堂及校园周边经营单位,重点检查食品加工经营场所、三防设施、明厨亮灶、餐具消毒等方面,以及是否存在“三无”“五毛”食品等,对检查发现的问题进行指导整改,切实排除各类食品安全风险隐患。该局还制定了高考和选择考期间食品安全突发事件应急预案,组建专项应急队伍,以便快速有效应对突发事件,全力部署做好食品安全突发事件应急处置工作。

确保考生“健康考”!高考期间海口食品安全突发事件“零发生”
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