立冬之后痛风患者在饮食方面我们一定要提起注意，立冬过后天气寒冷，痛风患者怎么吃肉才不会让尿酸超标呢?在下面的文章中营养师会告诉你这方面的答案，对于痛风患者，很多人认为应该少吃肉比较好，今天我们就一起了解一下这方面的详情吧，希望对大家养生有好处。

　　那痛风患者吃肉，到底对病情有好处还是有坏处呢?

　　肉有很多种，主要分为的还是二类，一类是红肉，另一类是白肉。对于这两类肉的选择上，大家还要根据自身的病情。如果你已经是急性的痛风 ，那么就要选择少吃且胆固醇高的食材。肉跟其他食物不同的地方在于，它的胆固醇含量高，尤其是肉中的五花肉，其中含有的嘌呤物质，能够很直接的在体内积攒尿酸，有着非常危险的升高尿酸的危险。还有的便是肉中的胆固醇，这种物质是诱发肥胖的诱因，还能够在一定程度上让机体减少尿酸的排出。

　　我们应该怎么区分对病情是否有好处呢?

　　其实很简单，对于属于高嘌呤食物的肉类，痛风患者应该限制食用，如超高嘌呤的动物内脏、部分的水产品(沙丁鱼、凤尾鱼、小型的虾等)，即便是同样营养价值高的食物，根据自身的病情，也是不能食用的，可以选择日常生活中的其他食物来代替。

　　除了超高嘌呤的食材，还需要警惕的是超高嘌呤低一等级的高嘌呤食物，同样不能多吃，对于急性痛风患者要少吃为好。其中包括红肉，红肉所指的是，在我们没有开始做各种各样的美食之前，肉本身的颜色是属于红色的，这样的肉是红肉，有比较典型的代表猪肉、牛肉、羊肉等等。

　　更建议痛风患者食用的肉类，是深海鱼中的三文鱼、大虾，以及可以适量食用的白肉，跟红肉一样，是没有制作之前是白颜色的肉。在食用之前，为了更好地控制体内的尿酸水平，所以，痛风患者吃之前可以采取去皮的处理，食用精瘦肉的部分。

　　通过以上文章的介绍，我们已经知道了立冬过后痛风患者怎么吃肉对身体才比较好，才不会让自己的尿酸超标了，在生活之中我们在吃肉的时候，适当的吃一些三文鱼等食物，但是在吃的时候一定要采取促皮的处理，只是吃里面的精瘦肉部分。另外对于痛风患者来说，尽量的不要吃一些含脂肪比较多的肉。