作者:潦草快乐
老门东里的汤包店,鸡鸣汤包虽说不是百年老店,也是开了多年的老字号,值得打卡!
鸡鸣汤包(老门东店)
营业时间:8:30-21:30
地址:南京老门东步行街内
交通:地铁3号线武定门站2号口步行910m
菊叶汤包,菊叶就是菊花叶,在此之前还不知道这个可以食用,也是第一次吃,在汤包里面其实吃不出来菊花叶本身的味道,汤包主要还是肉馅的,菊叶就是个点缀。
菊花叶,为菊科植物菊Dendranthema morifolium(Ramat.)Tzvel.的叶。全国各地均有栽培。药用菊花以河南、安徽、浙江栽培最多。具有清肝明目,解毒消肿的功效。主治头风,目眩,疔疮,痈肿。
鸡鸣汤包的褶子在下面,店里的汤包都是现蒸的,上桌的时候是最佳食用时间,皮薄馅大汁水足,热乎乎的想当好吃。菊叶夏秋季节采摘,当时9月份去吃的算是时令食材!
汤包半透明,里面是饱满的汤汁,吃的时候先咬一个小窗将汁水都吸干净,然后再连皮带馅一起吃掉。
桂花糖芋苗,到南京一定要吃的古法甜品,糖芋苗里的是大块饱满的芋头,软糯口感很棒,整体甜而不腻。温热上桌,秋冬吃还挺养生的。
老字号里的装修设计也有创意在,笼屉外形的灯具。
还是用笼屉为元素设计的装饰
店有上下两层,二楼非常的宽敞,中式装修木头的颜色选的比较浅色调的,看着很温暖明亮,位置也很多。1楼点好餐后,会有人将食物送到面前 。
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