作者：沈步渔
最近天气开始转暖了，气温慢慢高起来了。下班和同事出去吃个饭，最喜欢吃烤肉、涮肉之类的。一般参加这种饭局的时候，都会整点啤酒，一般感觉最合适性价比最高的就是拉格啤酒了。
因为拉格啤酒一般是在较低的温度下进行底部发酵，并且通常需要在冷库中陈酿一段时间，所以冰镇的拉格啤酒有一种清冽的味道，我觉得喝烤肉、火锅都很配。
市场上比较常见的几款拉格是：
1.百威啤酒（Budweiser）：
百威啤酒应该是最具代表性的美国工业拉格啤酒了。百威啤酒的口感是很清爽的那种，麦芽甜味和啤酒花苦味整体比较均衡，所以也符合大众口味，全球销量巨大。百威啤酒罐的红色和白色包装非常有标志性。
2. 喜力啤酒（Heineken）：
喜力啤酒也是很有代表性的拉格啤酒，因为它经常赞助足球赛事所以在球迷群体里也有很多支持者。喜力啤酒的口感清爽，带有轻微的麦芽甜味和啤酒花苦味，也是销量很高的啤酒。喜力啤酒的绿色瓶子和小红星标志也非常有代表性。
3. 科罗娜啤酒（Corona）：
科罗娜是墨西哥的标志性拉格啤酒，它最有标志性的喝法就是搭配柠檬片了，最近几年比较流行，感觉很多女生是挺喜欢科罗娜的，瓶身设计也很性感。科罗娜啤酒的口感清爽，适合在炎热的天气中饮用，它的宣传广告很经典：find your beach，广告里就是几个打工人坐在人来人往的大街上，当他们拿起科罗娜，面前变成了大海，这个广告太戳打工人。
4. 嘉士伯啤酒（Carlsberg）：
嘉士伯是丹麦的啤酒品牌，以其优质的拉格啤酒而闻名。嘉士伯啤酒口感平衡，带有轻微的麦芽甜味和啤酒花苦味，是全球知名的啤酒品牌之一。
5. 青岛啤酒（Tsingtao）：
青岛啤酒是国内最具代表性的拉格啤酒品牌。青岛啤酒最经典的还是绿罐包装，高端款有奥古特，棕色小玻璃瓶那种我觉得也挺好的。青岛啤酒整体口感比较清澈，麦芽香气浓郁，口感平衡。青岛啤酒在国内销量很高，在海外也经常能看到它的广告和产品。
6. 国内其他：国内的啤酒品牌其实挺多的，很多都具有地方性。比如东北的哈啤和雪花、华北的燕京、珠三角的珠江啤酒。
这些拉格啤酒品牌代表了不同的国家和酿造传统，但从我个人来讲，我觉得拉格啤酒的口感差异都不算很大，整体都比较清爽、风味比较平衡，适合冰镇饮用。
很多工业拉格都是大米酿造的，国内外都一样，这就是工业拉格，但是这也造就了它们的高性价比，所以工业拉格也有着广泛的消费者基础，销量巨大。
下了班，放松身心吃一顿烤肉，来一瓶几块钱不怎么肉痛的拉格，非常的打工人！
