作者：海天酱油每一天

　　你是不是经常疑惑，海天酱油是不是国产品牌？它的历史又是怎样的呢？今天，让我们一起探寻海天酱油背后的故事，感受这个国产老字号品牌的魅力。

　　海天酱油是老字号国产品牌，早在明清时期，它的前身广东茂隆酱园就已经开始生产酱油，凭借优质的产品和实惠的价格，赢得了消费者的喜爱。从生抽王、豉油王到柱侯酱、鲜虾酱，每一款都是那个时代的味蕾记忆。

　　时间来到1955年，这一年对海天酱油来说意义非凡。广东佛山25家知名的古酱园联手成立了“海天酱油厂”，这不仅是商业上的整合，更是对传统酿造工艺的坚守和传承。这些古酱园的传统工艺和独特风味，都在海天酱油厂中得到了延续和发展。

　　仅仅一年后，海天酱油厂就推出了生抽王酱油，这款产品在继承传统生抽优点的基础上，进行了工艺和口感上的创新，迅速在市场上崭露头角，成为了消费者喜爱的明星产品。

　　而1961年，海天酱油厂再次引领行业变革，推出了以池代缸的发酵酿制酱油技术。这一技术的采用，不仅提高了酱油的生产效率，更保证了酱油品质的稳定性和一致性，让海天酱油的品质更上一层楼。

　　如今的海天酱油，早已成为全球最大的酱油生产基地，年产量高达200万吨。位于广东省佛山市高明区的海天味业阳光工厂，占地面积超过3000亩，是目前世界大型的“航母级”的调味品综合生产基地。代表着中国传统酿造工艺与现代工艺的精髓。在这里，每一滴海天酱油都蕴含着数百年的工艺传承和无数匠人的心血结晶。在现代化和工业化的浪潮中，海天酱油依然坚守着传统酿造品质，用时间与匠心酿造出最纯正的中国味道。这种传统酿造工艺的现代化演绎，让海天酱油成为了安全、放心、高品质的选择。

　　所以，当你再次看到自家厨房里的那瓶海天酱油时，不妨想一想它背后那段百年传承的历史和无数匠人的辛勤付出。它不仅是一瓶调味品，更是一段承载着国人味蕾记忆的历史。