作者：流浪诗人-小值

　　大家好！今天我要向大家展示一款烘培复刻的佳作——美味巧克力蛋糕。通过简单的步骤和常见的材料，我们就能复刻出这款令人垂涎的甜点。

　　首先，我们需要准备以下材料：100克低筋面粉、30克可可粉、100克糖、3个中等大小的鸡蛋、100克融化的黄油和50毫升牛奶。这些材料都是烘焙中常见的，容易购买到。

　　接下来，让我们开始制作吧！将软化的黄油和糖混合在一起，搅拌均匀至蓬松。然后，逐个加入鸡蛋，每次加入后都要充分搅拌，使面糊更加顺滑。

　　接下来，将低筋面粉和可可粉混合均匀后，筛入碗中。用切拌的方式轻轻搅拌，以免面糊起筋。最后，加入牛奶，调整面糊的稠度，使其更加适合倒入模具。

　　将面糊倒入已经铺好油纸的蛋糕模具中，轻轻震几下模具，排出面糊中的气泡。然后，将蛋糕放入预热至180度的烤箱中，烤制约30分钟。

　　在等待的过程中，你可以想象着那诱人的巧克力香味渐渐弥漫整个屋子。当蛋糕烤好后，取出放在架子上稍微放凉，待其完全冷却后，即可脱模。

　　切开一块，咬上一口，外酥内软，巧克力味浓郁，简直美味至极！这款巧克力蛋糕不仅制作简单，而且口感绝佳，是下午茶时光的绝佳伴侣。

　　通过烘培复刻，我们不仅能够体验到制作美食的乐趣，还能品尝到与原版相似的美味。希望大家也能尝试制作这款巧克力蛋糕，享受烘焙的乐趣，感受甜蜜满屋的下午时光！