作者:大文豪佚名
荔枝品种中大家最熟悉的一款,得这个名字正是因为“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的典故。

妃子笑主产地是广东、广西、海南、台湾等地,相传当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,特意让人从岭南送来荔枝。岭南指今广东、广西一带,当地荔枝后来取名为妃子笑。妃子笑是精选的荔枝,果实大而饱满,果皮呈现为淡红色,肉质脆爽多汁,口感甜而不腻带有清香味。

该品种"早熟,熟期在三月红之后、黑叶之前,果形大。"5月下旬至6月中旬果熟。本品种的果实在未转红前已经味甜可食,全红过熟品质下降。

6月中下旬是品尝“妃子笑”的最佳时期!它的果核细小,外号“甜小核”,能让你体会到满嘴被甘甜果肉填满的满足感。它的颜色也很有识别性,青红相间,发绿带红,外皮是略微有些扎手的。

它的的果皮薄,非常好剥:挨着荔枝叶蒂的地方,轻轻掰开一个小裂缝,顺着果肉旋转拨开,轻松搞定。
果皮剥掉,果肉像白玉一样,鲜如凝脂,又弹又滑。咬一口,满嘴都是甘甜的汁水,越咀嚼,越觉得果肉细腻鲜嫩,甜度恰到好处。

如此令人垂涎的“妃子笑”荔枝,得益于产地海南岛。海南拥有非常适合荔枝生长的气候条件,这里地属热带香风性气候,长夏无冬,年均降水量、光照充足,因此有着“天然大温室”的美誉。

还拥有着火山岩土壤,富含矿物质和硒元素。在这样土壤环境下生长的荔枝,营养价值也很高。肥沃的土地,纯净的种植环境,加上其独有的热带气候使得“妃子笑”荔枝比其他地方更早熟。

当地果农遵循自然规律,采用科学种植,过程中坚持不打药,不催熟,让荔枝都能在树上自然成熟。
在果农们的精心栽培下,每一颗“妃子笑”荔枝都是大自然的馈赠,在未转红之前就已经成熟,味美鲜甜。

在这里生长的荔枝,都吸饱了热带地区的阳光和雨露,颗颗饱满硕大,汁多甘甜。由于糖分易积淀,因此甜度十分高。
此外,由于荔枝是自然长成,没有经过人工催甜,口感自然甜中带点微酸,靠近核的部位会有轻微涩味,这是属于正常现象。

夏季炎热,果肉丰盈、汁水饱满的“妃子笑”,冰镇食用,解暑又美味。配上气泡水,别提多舒爽了。
如果说你想要挑到性价比杠杠的,市面上非常常见非常好买的,那就是我们的妃子笑。

