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安徽两女童吃卤菜后,口唇发紫,中毒入院!原因是…

安徽两女童吃卤菜后,口唇发紫,中毒入院!原因是…
2019年11月21日 20:59 新浪网 作者 江淮晨报

  卤肉

  卤猪蹄

  卤牛肉

  卤鸡爪

  ……

  安徽两女童吃卤菜后,口唇发紫,中毒入院!原因是…

  (配图,图文无关)

  这些卤制品熟食

  都很受大家欢迎 

  但是,你也许不知道

  有人吃卤菜后

  嘴唇发紫、中毒入院!

  11月20日,安徽省整治食品安全问题联合行动工作组公布了十大案例,全椒一卤菜店老板在卤菜中非法添加亚硝酸盐,致使两名儿童中毒。

  2019年9月24日晚,全椒县两名女童分别食用童师傅卤菜店销售的鸡腿后,均出现头晕、腹痛、呕吐及“口唇、四肢末端青紫”,入院诊断为亚硝酸盐中毒。

  据调查,当事人童某某,在自家居住屋内,无营业执照、无食品经营许可证加工销售卤制鸡爪、鸡腿进行销售,当事人供述,2019年9月18日,购进亚硝酸盐(干硝)一袋,使用时无剂量标准,涉嫌造成消费者食物中毒。

  2019年10月9日,全椒县公安局对此案立案侦查,并请市场监管部门协助调查,目前该案正在进一步调查中。

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  吃卤菜中毒的案例并不鲜见

  祸首多是亚硝酸盐

  亚硝酸盐

  是一种防止腐化的食品添加剂

  很多餐馆、大排档都备有

  放到食物中延缓变质

  一般来说

  摄入微量的亚硝酸盐

  人体会自动代谢掉

  但摄入亚硝酸盐在0.3克~0.5克时

  会引起中毒

  摄入3克以上会致人死亡

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  2014年9月14日15时许,25岁的安徽人阿军在广州吃了鸭脖子等卤味,亚硝酸盐中毒!“医生说晚来10分钟就肯定没命了,还好有人一起吃,要是独自一人根本就没法自救。”

  2018年4月18日下午,安庆市某中学学生在林某某卤菜店中购买了鸭脖、海带等卤制品,当天下午该学生与其一名同学吃后身体不适被送医治疗,经医院诊断2人为亚硝酸盐中毒。

  新闻多看点

  1、粉嫩熟肉

  安全攻略:别太红,别太嫩 。

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  2、刚做的腌菜

  安全攻略:腌制20天以上 。

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  3、吃剩隔夜菜

  安全攻略:现炒现吃更安全。

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  4、久置凉拌菜

  安全攻略:加入蒜泥和醋。

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  5、久煮火锅汤

  安全攻略:少选酸菜、海鲜锅底,半小时内喝汤。

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  6、刺鼻海鲜干货

  安全攻略:不能有刺鼻气味。

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  赶紧提醒身边人

  要小心购买卤味哦~

  转起来,

  让大家都知道吧!

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