いただきます

　　我开动了

　　2020似乎在不知不觉中过去了1/4

　　赶紧振作起来吧！

　　吃一顿元气满满的日料

　　接下来的2020我们一起吃吃吃

　　这几年南昌的日料越来越多

　　但想找一家合胃口的却有点难

　　和服、刺身、寿司、寿喜烧

　　看得人眼花缭乱

　　....

　　今天南美就帮你选出适合你的日料

　　壹

　　寿喜烧

　　Sukiyaki

　　 『松本町』 

　　在这样一份火锅中，包括了肥牛卷、鸡腿肉、厄瓜多尔白虾、鸡蛋、芝士年糕、金针菇、鸣门卷、香菇、胡萝卜、大葱、豆腐、白菜、菠菜、土豆、白萝卜，料超丰富！

　　三文鱼头锅更加适合爱吃海鲜类、口味稍微清淡一点的小伙伴。味增汤底不会拔走海鲜自有的鲜味，而是可以最大程度地发挥其原汁原味。

　　身为南昌首家免费和服体验餐厅，松本町打开业起便蹿红全网。来到这像是走进了霓虹闪烁的东京，身处大都会中的人们，可在这得到一份宁静闲适。

　　地址1：北京东路恒茂梦时代广场3楼

　　交通：地铁1号线谢家村站4出口

　　电话：19979177020

　　营业时间：11:30-14:00,16:30-21:00

　　人均：70元

　　地址2：红谷滩庐山南大道369号铜锣湾广场4楼

　　交通：地铁1号线庐山南大道站1出口

　　电话：18670211086

　　营业时间：11:20-14:30,16:30-21:30

　　人均：70元

　　地址3：红谷滩新区万达广场金街1-1038号

　　交通：地铁1号线卫东站3号口出

　　电话：13767140673

　　营业时间：11:00-14:00；16:30-21:00

　　人均：70元

　　贰

　　刺身

　　Sashimi

　　 『 豆子精致日式料理』

　　作为南昌首家河豚两吃的日料店，河豚全部选用东方暗纹品种，经-80°急冻处理，力保新鲜！用金箔点缀，超显档次有没有！

　　鲍鱼提前腌制过，酱香味十足。至少选用十头的，硕大而鲜美；牡丹虾都从加拿大坐飞机来，冷链保鲜，上桌仍十分嫩滑，鲜甜可口~

　　地址：洪城路150号王府井商场5楼

　　联系电话：0791-86507220

　　营业时间：11：00—14:00，17:10-21:00

　　 『 七笑』

　　整个拼盘集齐了大西洋的所有美味鱼类！蓝鳍金枪鱼中腹、日本寒鰤魚腹、挪威三文魚腹、加拿大牡丹蝦...

　　刚刚剖开的海胆刺身，个头简直无可挑剔，鲜甜软嫩的口感也是一级棒！

　　地址：红谷滩新区会展路888号熙梦里一楼（3号门旁）

　　交通：可乘坐地铁一号线于卫东站1号口下

　　电话：0791-86779877

　　营业时间：10:00-14:00；17:00-22:00

　　人均消费：300元

　　 『 江户前』

　　刺身拼盘里面的活鲜有：北极贝、三文鱼、金枪鱼、黄金青鱼、北极小甜虾、薄切白身鱼、海螺和鸟贝等。

　　置身于冰中的刺身十分新鲜，蘸上点酱油和芥末，食物本身的味道在口腔被展现的淋漓尽致。

　　地址：沿江北路69号南昌瑞颐酒店2楼

　　电话：0791-87760520

　　营业时间：11:00-13:00；17:00-21:30

　　人均：220元

　　 『藤之屋日式料理』 

　　推荐厚切的鲑鱼，口感很鲜很嫩。虾肉质紧实、鲜甜。

　　地址：红谷滩绿地中心2楼

　　交通：地铁1、2号线地铁大厦站2出口

　　电话： 0791-83803010

　　营业时间：11:00-14:00，17:00-20:00

　　人均：209元

　　 『渔家概念料理』 

　　渔家的刺身很新鲜，明虾吃完后头可以炸或做汤，推荐做汤哟，因为会更鲜美。三文鱼腩厚切，超柔软，油脂充足，量也比较足。

　　地址1： 红谷滩禧悦丽尊酒店5楼 

　　电话： 0791-83811817

　　营业时间：11:00-14:00，17:00-21:30

　　地址2：阳明东路66号(央央春天投资大厦3楼) 

　　电话： 0791-83807676

　　营业时间：11:00-14:00，17:00-21:30（4月中开）

　　人均：250-300元

　　 『故乡屋』 

　　作为南昌老牌日料，故乡屋的刺身在南昌人心里占有着一席之地，厚切的三文鱼、甜糯的大虾还有金枪鱼，样样都是鲜甜美味，又不会发胖，简直是年后首选。

　　地址：恒茂华城广场东路138号

　　交通：地铁1号线丁公路北站4出口

　　电话： 0791-86282663

　　营业时间：11:00-14:00,16:30-21:30

　　人均：100元

　　 『上井精致日本料理』 

　　精致的刺身大拼盘，食材都很新鲜，三文鱼很是肥美；刺身的厚度和新鲜度都令人满意，种类也较齐全，尤其还是自助模式，性价比超高。

　　地址1： 红谷滩庐山南大道铜锣湾广场4楼

　　交通：地铁1号线庐山南大道站1出口

　　电话： 0791-86122900

　　营业时间：11:30-14:00，17:30-22:00

　　人均：298元

　　地址2：中山路百盛b馆5楼

　　交通：地铁1号线八一馆站5出口）

　　电话： 0791-87823200

　　营业时间：11:30-14:00，17:30-22:00

　　人均：298元

　　叁

　　寿司

　　Sushi

　　 『伊静藤』 

　　将左口鱼最为甘美肥嫩的裙边做成寿司，是识货老饕的必点。看着师傅在眼前细心的制作，才能真正能体会到什么是赏心悦目。

　　地址1：东湖区福州路28号（开心人大药房对面）

　　联系方式：0791-86399985

　　营业时间：10:00-14:00，17:00-22:00

　　人均：200元

　　 『壹寿司』 

　　从外卖店开始做起，现在有了线下门店，装修的很简洁，走得是网红性冷风，脆辣卷、夏天卷、丽娜卷多样化的寿司，让壹寿司成为了南昌人心中的寿司专门店。

　　地址：西湖万达4楼

　　南昌另外还有多家分店

　　营业时间：10:00-21:30周一至周五

　　 10：00-22:00周六日

　　人均：50-60元

　　 『孚味和风』 

　　藏在盈石广场里的日料店，孚味和风励志做一个有梦想的寿司，推荐店里软萌系寿司，九宫格里给你九种不同的感受，满足味觉的同时，还能丰满你的朋友圈。

　　地址：红谷滩庐山南大道369号铜锣湾T16购物中心L5层空中花园入口处（观光电梯直达5层空中花园入口即可到达）

　　交通：地铁1号线庐山南大道站1口出

　　电话：18507007879

　　营业时间：9:30-21:30

　　人均：80元

　　肆

　　拉面

　　Lamian

　　 『八千代』 

　　每一份面都是现点现做，任何一个吃货都无法拒绝！店内的招牌八千玉，香浓的汤底、Q弹的面条、丰富的配菜，只需一碗就能满足你的味蕾！

　　地址1：梦时代太阳广场乘下行扶梯入口即到

　　交通：地铁一号线至谢家村站4出口

　　电话：0791-87936885

　　营业时间：11:30-20:00

　　人均：60元

　　地址2：九州高架路九州天虹6楼

　　电话：18870000988

　　营业时间：11:30-14:00 16:30-20:00

　　人均：60元

　　 『味千拉面』 

　　招牌的味千拉面的味道一如既往的鲜美，汤汁浓香，面条劲道，再配上叉烧和什锦菜，味道完美。

　　地址：青山路72号

　　电话： 0791-86861653

　　南昌另外还有多家分店

　　营业时间：10:00-19:30

　　人均：39元

　　伍

　　天妇罗

　　tempura

　　 『秋之樱』 

　　虾肉浓郁的鲜味被完好的封存在天妇罗中，搭配着蘸酱食用鲜度甜度都是极佳的，在口中咀嚼时内里的虾肉软嫩，表皮丝丝酥脆，完美的俘获了味蕾。

　　地址1：丁公路广场东路105号盈石广场5楼（海底捞旁边）

　　交通：地铁1号线至丁公路北站4号口出

　　联系方式：0791-86662549

　　营业时间：11：30-21:30

　　人均：200元左右

　　地址2：红谷滩绿地缤纷城左邻四楼

　　交通：地铁1/2号线至地铁大厦站2号口出

　　联系方式：18879115529

　　营业时间：11:00-21:30

　　人均：200元左右

　　 『森田精致料理』 

图源：粥均匀

　　森田的天妇罗，在油温的把控下，上桌时还是温热，带着炸物特有的香气，咬一口后肉眼可见的大虾肉粉嫩晶莹，鲜汁欲滴。

　　地址1：红谷滩万达广场金街1102号

　　交通：地铁1号线卫东站3出口

　　电话： 0791-83971983

　　营业时间：11:00-14:00,16:30-21:30

　　人均：100元

　　地址2：红谷中大道绿地中央广场C3座103

　　交通：地铁1、2号线地铁大厦站

　　电话：0791-88651989

　　营业时间：11:30-14:00,16:30-22:00

　　人均：100元

　　 『红家庭料理』 

　　图源：iamCat1

　　作为南昌老牌日料，红屋的天妇罗一直算是我心中的“白月光”，同样是炸虾的天妇罗，造型更为夸张大只，颇有炸虾开屏的意思~虾炸的很透，但是鲜味依旧十足。

图源：初六的月光

　　地址：民德路466号（同仁堂隔壁）

　　交通：地铁1号线万寿宫站2出口

　　电话： 0791-82327787

　　营业时间：11:00-21:30

　　人均：70-80元

　　陆

　　米饭

　　rice

　　 『吉野家』 

　　红遍全国的吉野家不需要过多的介绍，招牌牛肉饭已经是去店内的必点食物，牛肉汁完全渗入米饭之中，将溏心蛋划破充分搅拌，慢慢的来上一勺，满足！

　　地址1：南昌市西湖区丁公路乐盈广场1F

　　联系方式：0791-87314055

　　交通：地铁1号线丁公路北站4号口出

　　营业时间：10:00-21:00

　　地址2：庐山南大道铜锣湾广场购物B1F

　　联系方式：0791-83897185

　　交通：地铁1号线庐山南大道站1号口出

　　营业时间：10:00-21:00

　　地址3：中山路百盛中山城百货B1F

　　联系方式：0791-87314077

　　交通：地铁1号线八一馆站2号口出

　　营业时间：10:00-21:00

　　地址4：洪城路王府井购物中心B1F

　　联系方式：0791-87314088

　　营业时间：10:00-21:00

　　地址：紫阳大道998号酷加天虹商场1F

　　联系方式：15870633395

　　交通：地铁1号线奥体中心站4号口出

　　营业时间：10:00-21:00

　　人均：34元

　　柒

　　烤肉

　　YAKINIKU

　　 『千鸟居酒屋』 

　　烧鸟

　　千鸟烧鸟拼盘，是店内的必点招牌。日料向来以食材新鲜出名，所以他家的烤串一般只会加些盐，也有花2天时间熬制的烧烤酱供选择。

　　地址：榕门路115号（江西古玩城对面）

　　电话：18070283700

　　营业时间：17:30-01:00

　　人均：120元

　　 『H29烧肉酒场』 

　　烧肉

　　H29有着如动漫里那些夸张造型的阶梯烤肉，15层不同种类带来的冲击感，已经是视觉享受。

　　地址1：红谷滩丰和中大道绿地缤纷城D1栋4楼410

　　交通：地铁1、2号线地铁大厦站2出口

　　电话：17779190345

　　营业时间：11:00-14:00,16:30-20:00

　　人均：102元

　　地址2：丁公路120号盈石广场C区5楼5305

　　交通：地铁1号线丁公路北站4出口

　　电话：18770812553

　　营业时间：11:00-14:00,17:00-21:00

　　人均：102元

　　 『葵之屋』 

　　烧肉

　　如果说烧鸟适合小酌，那么烧肉就是狂欢，葵之屋的特选拼盘种类绝不重复，每一口都是高级感和仪式感。

　　地址：北京东路恒茂梦时代广场百盛优客商场5楼

　　交通：地铁1号线谢家村站4出口

　　电话： 0791-88359177

　　营业时间：11:30-20:00

　　人均：118元

　　捌

　　甜品

　　dessert

　　 『无邪』 

　　全店是清新淡雅的日式装修风格，主体颜色以抹茶绿、原木色为主，让人一见倾心。提拉米苏入口后，前味苦涩，后味却是别有一番风味的回甘。

　　地址：红谷滩铜锣湾T16广场5楼观光电梯旁

　　交通：地铁1号线至庐山南大道1出口

　　电话：19168288429

　　营业时间：10:00-21:30

　　人均：40元