近日，《2027北京天津米其林指南餐厅榜单》正式发布，西城区13家餐厅上榜。其中3家获评米其林一星餐厅，8家获评必比登推介，2家获评米其林指南入选餐厅，品质餐饮矩阵进一步完善，国际美食高地建设成色更足。

　　话不多说

　　一起来解锁这份美食打卡清单~

　　PART 1

　　米其林一星

　　潮上潮（英蓝店）

　　✨亮点：主厨凭借多年经验，采用家乡新鲜食材，兼顾传统风味与原创菜式。餐厅以潮汕菜为特色，招牌菜有松茸鸽吞燕、吊炉烧饼配龙江猪手、潮式冻午笋鱼饭等，把潮汕饮食的清鲜特质充分展现。

　　地址：西城区金融大街7号英蓝国际金融中心B层

　　⏰营业时间：11:30-14:00,17:30-21:30

　　新荣记（金融街店）

　　✨亮点：这里是新荣记在北京的首店，主要供应浙江东海海鲜和地道台州美食。招牌菜有家烧东海大黄鱼、花胶黄鱼羹、松茸鮸鱼蒸饺等，将海产的鲜美充分呈现。

　　地址：西城区金融大街11号北京国际金融中心B1层

　　⏰营业时间：11:30-14:30,17:30-21:00

　　芙蓉无双

　　✨亮点：新荣记集团旗下的湘菜品牌，主打“荣派湘菜”。招牌菜有酸萝卜煲猪肚汤、剁椒蒸千岛湖大鱼头、鱼杂煲等，辣而有层次，平衡香气与口感。

　　地址：西城区金融大街9号威斯汀酒店一层

　　⏰营业时间：11:30-14:30,17:30-21:00

　　PART 2

　　必比登推介

　　静一餐厅（前门店）

　　✨亮点：深藏于老北京胡同之中，主打地道湖北风味，招牌菜有莲藕排骨汤、干烧武昌鱼、鱼籽烧豆腐等。还原荆楚家常菜的原本滋味，朴实却足够打动味蕾。

　　地址：西城区琉璃厂东街2号

　　⏰营业时间：11:30-14:30,17:00-21:00

　　玉华台饭庄

　　✨亮点：这里的淮扬菜口味正宗、用料精细。鳝鱼菜式尤其出色，招牌菜有翡翠虾仁、口袋豆腐、炝虎尾等，清淡适口。

　　地址：西城区马甸裕中西里23号楼

　　⏰营业时间：6:00-9:00,11:00-21:00

　　同和居（月坛南街店）

　　✨亮点：作为中华老字号，同和居店名取“同怀和悦”之意，自创立以来，便以经典的鲁菜和精湛的烹饪技艺俘获了一代代食客的心。糟溜鱼片、烩乌鱼蛋、三不粘、松鼠桂鱼等名菜，皆是鲁菜艺术的呈现。

　　地址：西城区月坛南街甲71号

　　⏰营业时间：10:30-21:00

　　满恒记

　　✨亮点：北京特色炭火铜锅涮羊肉，公认北京铜锅涮肉的“天花板”之一、游客抵京必打卡的美食胜地。菜品新鲜，锅底咸淡适中，火候掌控炉火纯青。入锅轻涮，裹满浓香麻酱入口，鲜嫩多汁。手切鲜羊羔肉、金奖麻酱糖饼、一口酥烧饼等招牌，令人回味无穷。

　　地址：西城区平安里西大街14号

　　⏰营业时间：11:00-24:00

　　宜宾招待所餐厅

　　✨亮点：公认好吃的驻京办餐厅，主打特色川菜，菜式选择甚多，而且份量充足。招牌宜宾燃面、李庄白肉、川香辣子鸡等，每一道菜都展现着地道川味的灵魂，让人欲罢不能。

　　地址：西城区西中胡同28号

　　⏰营业时间：11:00-21:00

　　鐘餐厅(鼓楼西大街店)

　　✨亮点：市井烟火里的淮扬私房味，提供地道淮扬菜和面食，菜式均现点现做。招牌糟卤四拼、响油鳝糊、马兰头鸡枞菌等尽显私房菜的精致与用心。

　　地址：西城区鼓楼西大街37号

　　⏰营业时间：11:00-14:00,17:00-21:00

　　陈记卤煮小肠

　　✨亮点：新上榜餐厅，小店位于胡同之中，地道的北京卤煮以豆腐铺底，充分吸收卤汁，咸香入味。搭配卤猪肠、猪背肉、火烧饼等，是原汁原味的老北京吃食。

　　地址：西城区北京坊廊房二条82号

　　⏰营业时间：9:00-20:00

　　攀枝花印象

　　✨亮点：新上榜餐厅，店内菜单聚焦攀枝花本土风味，味道鲜辣不燥。招牌菜盐边豆笙、川香回锅肉、香辣牛胸膘等，满是家常气息。

　　地址：西城区北营房东里8号楼

　　⏰营业时间：11:00-14:00,17:00-21:30

　　PART 3

　　米其林指南入选餐厅

　　同春园

　　✨亮点：寓意为“同心协力春满园，花开茂盛，生意兴隆”。主打江苏菜，尤其擅于河鲜美食。招牌菜有松鼠鳜鱼、响油鳝糊、清炖蟹粉狮子头等。

　　地址：西城区新街口外大街甲14号（十月大厦1楼）

　　⏰营业时间：10:00-13:30,16:30-21:00

　　新长福

　　✨亮点：湖南知名的湘菜菜馆，是品牌落户北京的首家门店。长沙炒肉、擂辣椒皮蛋、长沙臭豆腐等招牌菜，带来原汁原味的湘式口感。

　　地址：西城区首创股份新大都饭店1层

　　⏰营业时间：11:00-13:30,16:30-21:00

　　在这里，既可以体验仪式感满满的星级美食，也能随心打卡接地气的市井美味，五湖四海的风味在此交融。约上家人好友，循着这份美食打卡清单，开启一场惬意的寻味之旅。

　　来源：区商务局

　　来源：北京号

　　作者: 北京西城官方发布