□ 通讯员 阿世刚 张 彝打开淘宝搜索“巍山特产”，排在第一位的店铺名叫“巍山风情苑”，在店铺首页，销量最高的商品是厚生号蜜饯厂的蜜制滇橄榄。滇橄榄风味独特，有清咽利喉、润肺化痰的功效，橄榄蜜饯是巍山的传统蜜饯之一。制作蜜制滇橄榄需要的原材料滇橄榄在山间灌丛都有分布，但左永惠只收购江边河谷地带、个头均匀的野生滇橄榄。每年十一月到次年三月滇橄榄成熟季，在收购期内，只要是符合标准的滇橄榄，左永惠都会悉数收下，不让山民无功而返，更不会因为数量多少而压低价格，让山民无利可获。左永惠的收购原则在无形中成为了她和山民合作的一条纽带：诚信让她收获了优质果实，也收获了山民的信任和好评。1998年，左永惠因集体企业改制而下岗。下岗后，她依靠祖辈传下的制作蜜饯的手艺创办了巍山县厚生号蜜饯厂。二十年来，左永惠的厚生号蜜饯厂从刚开始的小作坊，发展成了现在有400多平方米厂房、200多平方米仓库和1个储藏冷库的工厂。每天有固定工人6名，临时用工高峰期达20多人，年产值近100万元。产品远销昆明、景洪等地，深受买家好评。蜜饯是传统的甜食，制作时需要用到大量的白糖和蜂蜜。“像我们这样大批量生产蜜饯，用质量过关的白糖和蜂蜜，成本就会高很多，但是为了保证品质，我绝对不会以次充好，用不好的原料欺骗顾客。”每当说起产品的品质问题，左永惠总是格外认真。厂子规模不大，没有自动分装封瓶的机器，出厂前的包装全靠人工完成。今年56岁的饶春兰在1998年厂子刚成立时就和左永惠一起工作，专门负责蜜饯的称量装瓶。“老板经常告诉我，称的时候要特别注意，切不可缺斤少两，对顾客要诚信。”饶春兰说。左永惠说，厂子成立到现在，从来没有接到过顾客的投诉或者差评，在“巍山风情苑”里，厚生号的蜜制滇橄榄没有任何差评，靠的是实实在在的质量把控。为了保证产品的质量，让顾客吃得放心，左永惠总是不定期地把自家产品送往大理州技术监督局进行检验，所有产品都检验合格，并且达到了绿色食品的标准。除了蜜制滇橄榄，厚生号还有冬瓜蜜饯、姜花蜜饯、沙参蜜饯等30多种产品，都受到不同人群的喜爱。刘远笏开了一家名叫巍山风情苑的淘宝店，年轻的他通过网店向外面的人们展示巍山的风情，他从开店以来就开始和左永惠合作，到现在已有五年时间。“厚生号是巍山百年品牌里知名度最高的一个，最有特色的蜜制滇橄榄每天能卖出二十多瓶。他们家的产品从来都没有得过差评，回头客也特别多。”“如果有公司要收购你的厂子，或者挂名生产销售，你会放心吗？”有人问过左永惠这样的一个问题。左永惠说“经常有人找我商量挂名销售的事情，我都没有同意。他们的产品是什么地方生产的都不知道，我不愿意用那些产品冠以厚生号的品牌，我只放心自己做出的东西卖给消费者。”在左永惠办公室的墙上，挂了一幅书法，上书“厚德载物”四个大字，“对于商家来说，诚信经营就是厚德。”左永惠说。早在2006年，她的厚生号蜜饯厂便被巍山县文明委、巍山县工商行政管理局、巍山县质量技术监督局多个部门评为“诚信经营文明户”，她本人也被授予了“巍山县第二届诚实守信道德模范”等荣誉称号。今年1月，左永惠再次被评为“大理州第四届诚实守信道德模范”。