端午

　　五月五，是端午

　　当家家艾草与粽叶飘香

　　期盼了一整年的节日终于来临

　　在一声声「端午安康」中

　　传递着延续千年的祝福与祈愿

　　端午•源远流长

　　据《荆楚岁时记》记载

　　仲夏登高，顺阳在上

　　农历五月的第一个午日

　　正是登高顺阳的好日子

　　故五月五亦被称为「端阳节」

　　关于端午的由来众多纷纭

　　一说纪念春秋政治家伍子胥直言进谏

　　一说缅想战国诗人屈原悲愤投江

　　一说感怀东汉孝女曹娥跳江救父

　　但不论历史真相究竟为何

　　端午，不仅是我国四大传统节日之一

　　承载着中华民族

　　流传千年的历史习俗与文化气韵

　　还在世界非物质文化遗产中

　　占有重要的地位

　　端午•辟邪祈福

　　各地民俗虽然不尽相同

　　但在五月五这天

　　都有着同样的庆贺主题

　　避毒虫、驱邪祟、招百福

　　仲夏时节天气湿热

　　正是蚊虫活跃、疾病多发的时期

　　为了祈福纳祥、压邪攘灾

　　家家户户在端午这天洒扫庭院

　　以菖蒲、艾条插于门眉

　　悬于堂中以驱邪祟

　　蓄兰沐浴

　　也是重要的除毒之俗

　　将菖蒲、艾草、白玉兰等煎煮成汤

　　再用其沐浴，可去邪气

　　因此，农历五月又称「浴兰之月」

　　保护稚子幼童

　　古人也自有一套方法

　　小孩子要佩戴彩色香囊

　　手腕或脚腕要拴上

　　象征着「金木水火土」的五色丝线

　　额间用雄黄酒画一个「王」字

　　是为驱五毒、保平安

　　咚咚的鼓点

　　敲响赛龙舟的号令

　　人们认为

　　龙舟滑过的水是「大吉水」

　　可以洗去霉气，带来好运

　　江中龙舟掀起波浪

　　岸边人潮爆发欢呼

　　不仅营造着热闹的氛围

　　也传递着节日的喜气

　　端午•粽叶飘香

　　绿杨带雨垂垂重

　　五色新丝缠角粽

　　除了各类庆典

　　端午节最重要的一项仪式

　　便是吃粽子了

　　俗话说

　　吃货不分南北，口味必争咸甜

　　北方更偏爱甜口

　　红豆、蜜枣、板栗等为馅

　　口口皆为对甜蜜生活的向往

　　南方则多为咸口

　　蛋黄鲜肉、火腿香肠、瑶柱虾米等

　　硬实的不仅是馅料

　　还有当地人民对生活的态度

　　随着时代发展

　　粽子的口味日渐脑洞大开

　　有口感清凉的水晶粽、冰淇淋粽

　　也有突破想象力的

　　辣条粽、藤椒粽、小龙虾粽

　　臭豆腐粽、榴莲粽、螺蛳粉粽……

　　只有你想不到的

　　没有当代吃货做不出来的

　　不论口味多么繁杂

　　香、软、糯、鲜的粽子

　　都是对即将结束的繁忙

　　最好的舌尖慰藉

　　也是远距离传递团圆思念之情

　　最好的寄托佳品

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