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农人唐平冬从“跑步鸡”里跑出一条致富路

农人唐平冬从“跑步鸡”里跑出一条致富路
2021年04月17日 15:36 新浪网 作者 温州日报

  农人唐平冬从“跑步鸡”里跑出一条致富路

   2021/04/17 15:36 来源: 编辑:游历 浏览:38

  陈思仲的养鸡场,办在泰顺县彭溪镇外垟山上的一片栀子树丛中。

  临近晌午,刚刚还下着雨的天空,突然冒出太阳,山间转瞬飘起云雾。养鸡场边的孵化房上,电子显示屏变化着温度、湿度,打开孵房,是一排排鸡蛋在安然等待着破壳的日子。陈思仲养了约4千只土鸡,土鸡在这里有个不一样的名字——“跑步鸡”,言下之意,鸡不是圈养的,是在山上自由奔跑的。

  把“跑步鸡”养出名、进入全国市场并带动周边一大批养殖户的创业者,是同在彭溪镇车头村的90后大学生、浙江一诺农业科技有限公司董事长唐平冬。

  “鸡”遇

  唐平冬的家在车头村,外垟是隔壁村。2008年考入宁波财经学院,他也成为土方寮自然村的第一个大学生。大学毕业后,唐平冬进入某集团公司工作,3年时间晋升到了部门经理,年薪近百万元。

  一次回乡,他发现很多农户还在延续传统的养殖模式,规模小,虽然散养的土鸡品质不错,但知名度并不高。看到老家山清水秀的环境,以及栀子花、茶园等基地,他萌发了在老家养土鸡的想法。

  主意一定,唐平冬毅然辞去了原先的工作,返回大山开始了见“鸡”行事的日子。

  毕竟是大学生的视野和格局,唐平冬回乡后最先解决的难题,便是传统养殖业中规模、品牌、营销渠道等方面存在的不足。他研发出了黑科技溯源脚环,以“跑步鸡”为基础定位,开始了“一鸡一码一数据”的创业之路。

  唐平冬介绍,“跑步鸡”的秘诀全在脚上的白色脚环上。基于区块链溯源、物联网技术,这一设备可以采集养殖鸡的环境数据和成长数据,并同步开放24小时视频直播,这为消费者提供了最直观的养殖体验。“每只鸡从落地到宰杀全程佩戴脚环,数据实时同步、不可篡改。每只鸡跑满100万步,才会对外销售。”

  “我们还推出了认养模式,用户可以登录平台查看自己认购的鸡苗跑了多少步,等跑满100万步后才会寄到家里。”唐平冬表示,通过这一形式,平台运行两年来积累了近14万C端用户,年销售跑步鸡10多万羽,累计销售土鸡蛋近350万枚,“一只鸡卖到198元,鸡蛋每斤25—35元,远比市场价高,但销路一直很好,如今已经远销北京、海南等地。”

  以“跑步鸡”为切入,唐平冬创立的浙江一诺农业科技有限公司,开始运营“生鲜侠——智慧农业服务平台”,推出“基地+农户”“公司+合作社”“企业+村集体”的“3+”模式,通过改变传统农业的生产经营结构,打造科技型的智慧农业。

  唐平冬研发的黑科技溯源脚环,以“跑步鸡”为基础定位,开始了“一鸡一码一数据”的创业之路。采访对象提供

  “鸡”缘

  让一只鸡去带动农户,一方面是造福乡邻,另一方面也为公司扩大生产提供了一种可能。唐平冬把这种互惠,视为企业发展的根基。

  他鼓励乡里乡亲用土地和劳动力入股合作社,承担养殖员的角色。公司将现有大鸡舍承包给农户,免费提供鸡苗、智能脚环和养殖技术培训,并与农户签订成品鸡回购销售合同,降低市场波动对其造成的影响。“根据出栏期和农户的养殖水平对订单进行拆解,分散到各个鸡舍,既不影响交货期,也更好地控制风险。”唐平冬介绍,发展订单养殖保证了农户稳定的受益,为了让他们更加安心,企业还给“跑步鸡”购买保险。

  在彭溪镇车头村以及周边村,甚至在福建福鼎叠石乡的车头村,放养的“跑步鸡”每天穿梭于栀子花丛。这种生态养殖确保了鸡的品质,而鸡粪成为肥料,实现可循环利用的生态农业。“通过在栀子林底下饲养‘跑步鸡’,亩产收益突破1万元。”有农户算了笔账,养鸡不仅有助于栀子花增产,以500只鸡的养殖规模计算,一年还能创收3万元。

  此外,平台引入的评价机制,也大大提升了农户养殖的积极性。“消费者可以就鸡肉的品质给出星级评价,还能直接打赏养殖户,我们也会根据评分的高低,调整给予养殖户的订单数量。”唐平冬说,曾有一名香港的客商,花了300多块钱购买了两只“跑步鸡”,之后又给农户打赏3600多元,称“跑步鸡”让他尝到了儿时的滋味。

  虽然起步不久,但“跑步鸡”已经累计带动500多户农民实现增收,其中也包括泰顺车头村和福鼎车头村以及邻村的60多户低收入农户。如今,唐平冬打造“生鲜侠”不仅拥有了像京东生鲜这样的大客户,还与本土有关单位和机构深入合作,带动了一批泰顺农产品的旺销。“今后的订单,将重点围绕闽浙边农户,特别是以满足两地低收入农户为主。”唐平冬介绍,叠石乡车头村目前已经梳理了当地50多户低收入农户,共同养殖“跑步鸡”,预计未来年出栏量能达到8万羽。

  “鸡”会

  从泰顺彭溪起始,唐平冬只是把这里看成第一站。当更多农村大学生或务工青年选择回乡时,他希望自己能站成一个标杆。

  如今,唐平冬以自身创业实践经验联合当地有志创客,推动发起“温州市农创客发展联合”,建立一个新农人社群,让温州更多的农创客有了一个自己的“家”,实现大家抱团发展、共享资源。目前,“跑步鸡”项目团队有近40人,其中不少是返乡的本土青年。唐平冬说,目前正在将养殖基地做成“青创农场”,优先聘用农户子弟,让基地为青年创业就业者创造更多“鸡”会,“只要是合作的养殖户,不管是大学生实习,还是回来工作,我们都会给予扶持,如果有志创业,我们也会提供一站式服务,让更多年轻人回到家乡并能留在家乡创业发展。”

  建立短视频团队开拓直播渠道,研发开罐即食的自热罐头鸡汤,联合食品公司制作卤味食品……今年以来,唐平冬通过项目整合,持续将“跑步鸡”从单品类向全品类延伸,打造产业链来提高附加值,“不光要提升平台的‘带货’能力,更要展示推介家乡的风土人情。”今年,唐平冬还受聘担任共青团温州市委基层工作部兼职副部长,用自己的亲身经历告诉有志于农村的青年,“乡村广阔天地,大有可为”。

  彭溪镇党委书记董敢说,在泰顺等地的山区,种养殖业发展的想象空间很大,但由于受各种要素制约,发展的难度也很大。唐平冬在当地搞养殖业的意义,就在于盘活劳动力资源和生态资源,用科技、互联网等手段嫁接产业发展,这种优势互补,注定是未来农业需要走的路。

  唐平冬也不讳言,自己对于农业的期待,不仅仅只有心“鸡”,而是有“野心”去谋划未来更大的空间,矢志以一个青年的担当,在故乡的土地上,续写新时代的农人创业史。

  记者 陆剑于 李艺

  通讯员 赖淼莲 谢锦哲

  编辑 杨凡

  审核 陈蜜

  监制 刘曜 郑葵葵

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