【你好，久违了】梁华珍：经历过风雨，才更有生机|疫情

　　疫情的阴云逐渐散去

　　迎着朝阳，每一个劳动者如同饱含氧气的细胞，

　　唤醒遍布这座城市的每一条毛细血管，

　　各行各业重新出发，

　　让这座城市的每一个角落有了温度和活力。

　　私家车930关注复工复产

　　春暖花开系列《你好，久违了》第二季

　　今天，我们走进荔园饼家店长——梁华珍的复工故事。

　　接待完一位顾客，趁着没人的空隙核对一下销售账本，再去整理一下货架补补货，这个一直在店里忙活的是人，是荔园饼家（南宁三街两巷店）的店长梁华珍。4月1日，是南宁三街两巷的荔园饼家重新营业的第21天。此时仍然略显清冷的三街两巷，让梁华珍有些怀念以前忙得脚不着地的时候。

　　梁华珍：“这边刚开始营业的话人流很少，基本上都没人逛，这条街的话平时一个人都没有，然后现在慢慢开始疫情清零了，才慢慢陆续有人进来的。“

　　从2月1日关门，到3月12日重新营业，荔园饼家休店近一个半月，这也是梁华珍工作以来在家待的最长的一段时间。梁华珍是店长，却也不过是个1993年出生、身材娇小的南宁姑娘。不喜欢无所事事的迷茫，梁华珍坚信忙碌才能带来踏实。闭店期间，闲不住的她开始尝试带着店员一起开辟门店的线上团购业务，但是效果并不如意。

　　可能我们还没进入状态，毕竟我们也是刚接触团购这一块，然后很陌生，也是看朋友圈，大家都做团购，想跟着一起做，但是大家都已经做熟了，我们才开始起步，可能会有点难。都是在摸索，慢慢从生摸到熟吧。

　　还没毕业的时候，梁华珍就开始各种找实习工作，丰富的从业经历，也磨砺了她不服输的韧劲。梁华珍说，这次疫情让自己明白了单一经营模式的局限性，休店在家的一个多月里，关于将来如何改变销售策略，梁华珍想了很多。

　　可能以后都要以会员为主，就是要建个群，把会员全部拉到一起，然后积累一下人气，现在就是零零散散，都没有说在统一一个群里面，还有电话回访，可能之前都没有做好，之前的话就是会员消费完了就完了，这回的话可能会采取一下电话回访，比如说他会员卡里面不足，会给他回访一下，或者跟他说现在充值的优惠额度怎么样。

　　本来十五六人的团队，受疫情的影响现在只回来了一半，一班岗上店里也只有三个人。在这种情况下，店里的人几乎都成了“全能型人才”，每个岗位都能上手。梁华珍打趣地说，这波操作好像也不亏，毕竟技多不压身。从刚开始一天下来只有两三位数的营业额，到现在订货量一天比一天大，虽然远不及最好的时候，梁华珍却越来越有干劲儿。