稿源：掌上长沙

　　2024-04-01 10:30

　　长沙晚报掌上长沙4月1日讯（全媒体记者 李广军）养殖产蛋家禽过程中，如果在家禽疾病治疗中使用非法药物，或者在饲料中添加，将会残留积累在家禽体内，进而传递至蛋品中，可能对人体健康产生风险。近日，长沙一男子就因销售含有兽药氟苯尼考成分的鸡蛋而获缓刑。1日，望城区法院通报了此起案件。

　　尹某在望城区经营了一家养殖场，主要经营鸡、鸭、蛋的销售。2022年6月，尹某打扫鸡舍时，发现自己饲养的鸡有拉肚子的情况。为不影响鸡蛋产量，尹某明知兽药氟苯尼考不能用于蛋鸡产蛋期，仍然将氟苯尼考添加用于所饲养鸡群（含正在产蛋期的蛋鸡），两次喂服药物进行治疗，共计100克。后尹某将蛋鸡在该期间所产生的数十枚鸡蛋销售给他人。经检验机构检测，该批次销售的鸡蛋中含有氟苯尼考，不符合国家标准要求，对人体有害。

　　望城区法院经审理后认为，尹某在饲养蛋鸡过程中，不经科学指导，在鸡饲料中添加氟苯尼考这类兽药，导致销售的鸡蛋内兽药残留超标，不符合国家标准。其在生产销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料行为，已构成生产、销售有毒、有害食品罪，应予惩处。尹某自愿认罪认罚，退缴违法所得，被判处有期徒刑6个月，宣告缓刑1年，并处罚金人民币2000元；禁止尹某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售活动；对尹某的违法所得由扣押机关予以没收，上缴国库。

　　近几年来，生产、销售有害食品的违法行为时有发生，部分农户对农产品生产作业的输出标准并不高，极易出现因投喂药品或饲料造成产出的农产品中有害元素富集等情况，给“餐桌上的安全”带来了极大的危害。法官介绍，根据相关规定，氟苯尼考作为一种抗生素兽药，在产蛋期是禁用的，鸡蛋中不得检出。氟苯尼考的副作用很明显，人体吸入少量就会造成呼吸道异常，产生头晕、呕吐、腹泻，损伤肠胃系统，“提醒广大养殖户务必遵守相关行业标准，科学使用药物，确保所生产的农副产品符合国家安全标准。”