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“祭径山茶祖 奏禅茶鼓乐”名山名寺名茶迎端午

“祭径山茶祖 奏禅茶鼓乐”名山名寺名茶迎端午
2020年06月25日 02:00 新浪网 作者 文汇报
“祭径山茶祖 奏禅茶鼓乐”名山名寺名茶迎端午

  今天上午,在杭州市余杭区径山禅茶第一村,画像中的法钦禅师面带慈爱,接受径山茶农献上的鲜茶、香茶和清茶,并受躬身大礼。这一场祭典,既是茶农的一种感恩,也是径山禅茶文化的一次演绎。

“祭径山茶祖 奏禅茶鼓乐”名山名寺名茶迎端午

  悠扬的鼓乐声中,数十名省内外的知名茶叶界专家济济一堂。炒茶技艺、茶宴、茶经……关于径山茶的历史、文化内涵等等话题被一次次提起。据介绍,径山茶起源于唐天宝元年(公元742年)。当时,国一大觉禅师法钦来径山结庵建寺后,“手植茶树数株,采以供佛,逾年蔓延山谷”,并教会了当地百姓种茶。径山茶因“味鲜芳,特异他产”,在唐宋元明清历代均被列为贡茶。千余年来,径山百姓精心种茶,径山茶人代代相传。如今,径山茶已经成为浙江省十大名茶、中国文化名茶和浙江省名牌产品,成作余杭的一片“金叶子”。余杭现有径山茶茶园面积6.45万亩,2019年,径山茶叶总产量达8500吨,总产值9.1亿元。

“祭径山茶祖 奏禅茶鼓乐”名山名寺名茶迎端午
“祭径山茶祖 奏禅茶鼓乐”名山名寺名茶迎端午

  “我们靠茶叶富起来了,心里愈加对‘茶祖’感恩。”径山茶祖祭典发起人之一、径山绿神茶苑主人周方林说,每年举行一场径山茶祖祭典,是“”必修课”,不忘茶祖,就是要时时提醒茶人用心做茶。作为一直从事茶文化研究的浙江茶叶学会会员,他认为,现在茶叶市场竞争激烈,茶农卖茶叶不能只靠品质,品牌好不好、文化韵味深不深,都直接影响着茶叶的销路。径山茶的品牌已经成功打响,举行茶祖祭典,就是为了更充分发掘径山茶的文化底蕴。周方林的女儿周颖作为“茶二代”展示茶艺,受到与会专家的好评。这位年轻的“茶人”说,守径山茶的“文化真味”,是自己的责任,让更多年轻人喜欢上径山茶,是她的最大心愿。

  作者:刘海波  周峰

  编辑:付鑫鑫

  责任编辑:蒋萍

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