新店开业直接在CBD

　　来了一场红红火火的灯光秀！

　　原来是在广州火了15年的老湘村！

　　再开新店，连续5天打5折~

　　N道湖南土菜在等你，

　　OMG，这次又要排爆队了！

　　01 湘味王牌出动，压场子！

　　茶油焖甲鱼

　　看这道茶油焖甲鱼上桌的阵仗

　　就知道不简单，还要举行剪彩仪式！

　　“左剪剪右剪剪，越剪越来财”，

　　好意头的祝福语听到笑出声~

　　打开盖子即能感受双重暴击！

　　热气腾腾的酱汁香气翻滚~

　　再加上一整锅足料大甲鱼，

　　让人忍不住快点准备开吃！

　　来自湖南汉寿的甲鱼体薄片大，

　　天然喂养3年以上，裙边宽而厚；

　　口感滑溜弹牙，满满都是胶原蛋白！

　　相信女生们都抵挡不住这种诱惑~

　　甲鱼肉质细嫩鲜美，很是入味~

　　而酱汁经茶油焖制后香浓醇厚，

　　两者的混合真是叫人胃口大开！

　　稻田禾花鱼

　　稻浪翻滚的金秋九月，

　　正是吃禾花鱼的好时候！

　　这道稻田禾花鱼便不得不试了~

　　喜庆的大红盘直接上桌，接地气！

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　　禾花鱼上桌的时候保留完整，

　　因养在稻田中所以肉质细腻鲜甜，

　　仔细品尝还有一股淡淡的禾花香~

　　高汤的颜色金黄发亮，

　　汤水清澈，带有禾花鱼的鲜香~

　　一口鱼肉一口高汤，清甜好滋味！

　　麻拐

　　说好压场子，怎能不搞点重口味？

　　嗜辣之人请注意，麻拐来了！

　　可能广东人对麻拐感到比较陌生，

　　但一说“牛蛙”，你肯定有吃过！

　　肉质肥美饱满的衡阳麻拐

　　和平时常吃的不同，切成小块

　　再加入茶籽油、仔姜和辣椒翻炒，

　　香辣味道光是闻到都食指大动！

　　麻拐虽小，但吃起来又香又辣。

　　一口接着一口简直吃不过瘾，

　　辛爽的滋味覆盖整个味蕾~

　　02 传统湖南家常味，有点“土”！

　　超级小炒肉

　　这道超级小炒肉几乎是老湘村

　　店内翻牌率最高的一道菜，

　　虽然说是湘味家常菜，

　　却颇有“湘菜C位”的感觉！

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　　老湘村精选生态放养一年的壹号土猪，

　　肉质厚而软嫩，不会有普通猪肉的腥味。

　　搭配用衡阳土法压榨菜籽油以及

　　超级辣椒浏阳螺丝椒一起翻炒，

　　香得我米饭都多吃了几碗！

　　小炒黄牛肉

　　有超级小炒肉还不够，

　　还要再来一道小炒黄牛肉，

　　这才是“湘”村风味的完美体现！

　　小炒黄牛肉同样是采用

　　衡阳土法压榨菜籽炒制，

　　油光发亮的牛肉，味辣鲜嫩，

　　果然是名副其实的下饭神器！

　　生蒸猪脚

　　湖南农村宴席总少不了一道

　　生蒸猪脚，刚上桌就被我盯上！

　　精选7寸土猪脚，配以几十种香料

　　小火慢卤5小时以上，不香才怪！

　　长时间的慢卤令猪脚完美地

　　吸收了酱汁的香辣，非常入味~

　　猪皮弹性十足，肥而不腻，

　　爱喝酒的小伙伴用来下酒很不错！

　　03 还有这些特色湘菜，别错过！

　　土法肉汆蛋

　　要勾起湖南人记忆中的湘味，

　　用一口土法肉汆蛋就够了。

　　土鸡蛋与瘦肉交融于汤水之中，

　　满嘴都是美味质朴的家常味。

　　原味丝瓜

　　从衡东来的白玉丝瓜，

　　味甜而不涩，口感软滑~

　　放在这次湘宴的收尾

　　很好地中和了湘菜的辛辣重口味！

　　桂花糍粑

　　浸泡在糖浆中的桂花糍粑，

　　每一口都是甜蜜软糯。

　　中间的芝麻花生馅更是增添口感！

　　04 光吃不够，一秒“翻乡下”！

　　公司30家店、在广州火了15年的

　　老湘村，新店就开在维多利广场~

　　看来我躲得过土味情话，

　　也躲不过这家湖南“土味湘菜”！

　　刚踏进店门就感觉来到乡野之间，

　　大红灯笼、木质桌椅、保温水壶，

　　甚至是土墙木篱笆的农家小院......

　　全都真实地打造出湖南乡村的场景~

　　店内还设置了四个宽敞的包间，

　　根据时令命名，搭配不同的壁画，

　　让人仿佛身处真正的田野小舍，

　　品尝一桌大自然味道的湖南土菜。

　　给大家划一下重点：