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现切现炒鲜黄牛肉
精选当地新鲜食材
沿用湖南特色做法
……
真“湘”!
1
来自衡阳的正宗湘味,湖南人边吃边想家
湖南小炒·现炒黄牛肉
湘辣辣XIANGLALA
我的湖南同事最近吃到一间湘菜店,吃完之后连饭也不想做了,天天拉着我这个广东人就往店里跑!还说,这里的菜式让她吃回了家的味道!
现做湘味,吃的就是鲜
牛肉比猪肉更健康,现在更多人选择吃牛肉,而这间湘菜店可谓将牛肉做到极致!
食材鲜
精选饲养三年以上的秦川黄牛,从大西北搭“专车”直送到广东!每天清晨6点屠宰后即刻送到门店,当天肉当天售,绝不留隔夜!
做法鲜
为了让食客吃到鲜活的味道,每一道牛肉都是下单后再现切现炒,保证每口都是新鲜!
部位鲜
一只牛只选三个部位,精确到秒的炒法,锅气和口感都掌握得恰到好处,满足嘴刁食肉兽!
2
这几道特色菜,湖南同事实名推荐
湖南小炒·现炒黄牛肉
湘辣辣XIANGLALA
· 现炒黄牛肉
现炒黄牛肉
现炒黄牛肉是店里的招牌菜式,几乎每位食客都是冲着它而来!
还原当地特色做法,黄牛肉加入湘味十足的辣椒和可以生吃的大颗山东独蒜,大火爆炒后迅速起锅,让肉身在高温状态下迅速入味的同时,保留鲜嫩口感!
现炒黄牛肉
湘辣辣
配上“米饭佳品”优质五常大米,一碗下肚,爽到全身毛孔都张开!
· 现炒花龙
店里另一道人气菜式,非现炒花龙莫属!
落足料猛火爆炒25秒锁住肉汁,一顿行云流水的操作下来,肉香四溢,鲜美细腻丰腴,牛肉爱好者直呼太快活了!
·茶油炒湖南土鸡
地道农家做法,采用湖南乡下养足一年土鸡和健康价值高的乡下山茶油,鸡肉有鸡味,还带着淡淡茶香,香辣惹味,必须吹爆!
·超级小炒肉
吃五谷杂粮、喝山泉水长大的壹号土猪,肉质嫩滑不柴。
湘辣辣
· 超级小炒肉 ·
配的必须是湖南衡阳螺丝椒才够味,外表平平无奇却辣味浓厚,是湖南人爱的那一口!
还有这几道,不得不尝!
古法肉汆蛋
老衡阳从小吃到大的家常菜,蛋中有肉,肉中有蛋,肉嫩蛋香汤鲜美,是记忆中的味道!
十八秒快炒猪肝
将精心处理后的新鲜猪肝切得恰到好处,才能在18秒的快炒中均匀受热,做出片片鲜嫩脆爽的口感!
土猪肉烧衡阳油豆腐
衡阳当地三代人传承、古法工艺制作的油豆腐,每天早上新鲜运送到门店,味道超级地道!
原味衡东丝瓜
每日新鲜采摘衡东白玉丝瓜,车运火速到广,到店的时候瓜蒂四周还很饱满!味道鲜甜,口感软滑,正好中和吃辣的刺激!
鸭屎香柠檬茶
我的湖南同事知道我吃不了辣,还贴心地给我点了店里的鸭屎香柠檬茶!
现在点现炒黄牛肉,还能以9.9的优惠CP价get柠檬茶!够划算!
3
就在花城汇,湖南人的新晋饭堂
湖南小炒·现炒黄牛肉
湘辣辣XIANGLALA
这口让湖南同事念念不忘的味道,就是湘辣辣!
前几天才刚在花城汇南区试业,就迅速吸引了一大班湖南粉丝,成为了他们一解乡愁的饭堂,饭点时间,人多到爆满!
湘辣辣秉承品质至上的宗旨,专注湖南小炒,用经典食材和特色做法,制作正宗湘味,据说公司50家店一年接待超过800万人次,难怪人气这么旺!
新店试业还有福利放送,价值500元的惊喜大礼包,分分钟为干饭人们省下一笔小金库!
粤滋味和湘辣辣从来都不会忘了给你们福利!店铺地址:
花城汇南区B1层C2-06
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#哪一道湘味最能让你想家?#
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