葡萄酒杂志
3月26日，2020年世界威士忌大赏WWA（World Whiskies Awards）获奖名单公布。今年因为众所周知的原因，推迟了颁奖晚宴，改为线上直播的形式发布，在官方的Facebook和Twitter上一项一项实时更新。
不知道有多少人跟我一样愣是睁着眼等全部榜单出炉……整个过程比生孩子还紧张！
再给不太了解这个大奖的朋友科普一下，WWA由全球业界权威媒体《威士忌杂志》Whisky Magazine创立，是全球范围内威士忌这一烈酒类别里最权威最专业的年度评选。堪称威士忌界的奥运会，因为份量堪比奥运金牌。
评选过程历经四个多月，共分三轮。第三轮就是“世界最佳威士忌（World's Best）”终极大奖。WWA的评委团也是全明星阵容，汇集了各路权威酒评人、烈酒鉴赏家、资深行业媒体人及威士忌产业精英人士，这也是其权威性和专业性的保证。
每年与WMA一同发布的，还有Icons Of Whisky，年度各区最具人气及盛名的酒厂、酿酒师及进口商等威士忌相关专业能力表扬的竞赛，可以说是行业大奖
也有人称之为“威士忌奥斯卡”，作为每年最有公信力的榜单之一，WWA是当之无愧的威圈风向标。获奖后的酒厂、酒款就如同镀金，价格水涨船高，一瓶难求了。
好了废话就到这，奉上我熬夜呕心巨制的热乎榜单！
👇01.
全球最佳单一麦芽威士忌
WORLD'S BEST SINGLE MALT
白州25年单一麦芽威士忌
Japan
首先要说的，是最重磅也是大家每年最关注的一大奖，全球最佳单一麦芽，又被日威拿走了。前年刚刚甩掉万年老二头衔的白州25年，在去年的WWA上败给了帝霖24年，不过今年又杀回来了。
确实是服气的，入口你就懂了。不算典型的白州酒款，现在市价得超过四万。在这杯酒里，你能感受到浓郁的木质香气、烟熏和雪莉桶成熟厚重的水果香气。果香中，还裹着巧克力、香草。非常复杂，余韵悠长。像盛夏的森林一样郁郁葱葱……余味悠长，深不可测。
2020的日本奥运会虽然差不多算是要推迟到明年了，但日威一如既往地强势，这股热潮今年还会继续，能囤的抓紧吧。
02.
全球最佳单桶单一麦芽威士忌
WORLD'S BEST SINGLE CASK SINGLE MALT
Tamdhu Sandy McIntyre's SC
Scotland
作为全球第十大苏格兰威士忌公司旗下Ian Macleod Distillers，旗下拥有Glengoyne, Tamdhu, Isle of Skye, Smokehead Scotch whiskies和Edinburgh Gin等众多品牌，每年生产和销售超过1500万瓶烈性酒。
Tamdhu的这款单桶单一麦芽，拥有卓越的复杂性和深度。香气中有玫瑰露水、野花，蜂蜜、炸薯条、香草和熟透的油桃味。口感柔软，能尝到橘子油、干木瓜、樱桃巧克力和一些温和的香料的味道。
WWA给了它一个非常夸张的赞美——Superb，棒 极 了。
03.
全球最佳调和威士忌
WORLD'S BEST BLENDED
Dewar's Double Double 32 Years Old
Scotland
去年的WWA对苏格兰威士忌是不太友好的，好在今年跳出了低迷，拿下了三项大奖。帝王二次再二次32年，击败了响21，成为今年的全球最佳调和。
这是品牌推出的全新混合型威士忌系列，以四倍陈酿时间打造出了超级顺滑的口感。与众不同的“二次再二次“四阶段陈酿工艺，首先精选单一谷物威士忌和单一麦芽威士忌，在独立的橡木桶中分别陈酿32年，随后将两者进行混合陈酿，最终过桶至希梅内斯雪莉桶，从而实现终极顺滑口感。
非冷凝过滤，零添加焦糖着色剂，浓郁而强烈的蜜糖香气中与淡淡烟熏香融合，收尾丝滑柔润，酒韵馥香。
04.
全球最佳调和麦芽威士忌
WORLD'S BEST BLENDED MALT
MacNair's Lum Reek
Blended Malt Scotch Whisky
21 Years Old
Scotland
麦克尼尔（MacNair）21年的调和麦芽是MacNair的Lum Reek系列的一部分。
在Oloroso雪莉酒桶、处女橡木桶和EX-红酒酒桶的组合中成熟，浓郁的泥煤烟熏、黑巧克力和乳脂软糖混合在一起的香气扑鼻而来，口感中有烟草、皮革、雪松木、可可、香草、蜂蜜和香料味，包裹在一波又一波刺激的烟熏味中。
05.
全球最佳调和限量威士忌
WORLD'S BEST BLENDED LIMITED RELEASE
Ichiro's Malt & Grain
Japanese Blended Whisky
Limited Edition 2020
Japan
秩父酒厂又摘一金。这款Ichiro's的麦芽谷物调和威士忌是今年推出的限量装瓶。可以尝到轻微的硫磺味，新鲜的薄荷味，和些许泥炭味，总之是一款力量强大的威士忌。
06.
全球最佳小麦威士忌
WORLD'S BEST WHEAT
Bainbridge
Two Islands Hokkaido Cask
United States
这是个酒厂限量版，仅供酒厂发售。
先在美国白橡木桶中陈年之后，再放到珍贵的日本水楢桶中存放一年。闻香非常明媚，蜂蜜蛋糕，樱花，红浆果的味道。口感柔顺，有水果，香料，烤玉米和柔和的橡木香气，尾调悠长，复杂的香气久久不散。
07.
全球最佳黑麦威士忌
WORLD'S BEST RYE
Archie Rose Rye Malt Whisky
Australia
全球最佳黑麦，去年是德国，今年由澳大利亚的酒厂摘得。
闻起来有浓郁的干苹果和苹果酒味，以及一些茴香、香菜和烤面包皮的味道。口感很厚重，奶油般的质地，像是加了香料的海绵，还有淡姜和八角茴香的味道，最后甜味在收尾的干果、坚果香里结束。
08.
全球最佳单一罐式蒸馏威士忌
WORLD'S BEST POT STILL
Redbreast Whiskey 21 Years Old
Ireland
知更鸟21年，三次蒸馏后熟成于初填美国波本桶和初填西班牙Olorosso雪莉桶，是品牌中雪莉橡木桶陈酿风格的最佳代表，味道和口味都非常有深度且复杂度极强。
这个品牌不必多说了，见到买就对了，好几款酒已经拿奖到手软，也是爱尔兰当之无愧最知名、最好的品牌之一。
09.
全球最佳风味威士忌
WORLD'S BEST FLAVOURED WHISKY
Few Spirits Cold Cut Bourbon
United States
最佳风味，简单来说就是加了点东西在酒里。这款美国菲尔酒厂（Few Spirits）的原桶装强度波本威士忌，就是以加入冷萃咖啡出名的酒。
把原桶强度的波本威士忌混合，发酵，蒸馏，再陈年后加入冷萃咖啡来降低酒精度并装瓶。Few Cold Cut具烘烤咖啡的香气，并带有肉桂、玉米和橡木的味道。
菲尔酒厂的创办人兼酿酒师Paul Hletko说：“通常当波本威士忌以原桶强度从桶中取出时， 会被稀释或用水降低酒精浓度后装瓶，如果我们将其中一些水换成冷萃咖啡会怎样？答案就是层次堆叠的丰富风味和让人惊叹的精妙转折。”
10.
全球最佳玉米威士忌
WORLD'S BEST CORN
Spirit of hven MerCurious
Sweden
可能很多人都没想到，最佳玉米威士忌的奖项会被瑞典的酒厂拿走。北欧酒厂都挺有趣挺奇幻的，可以多关注一下。
可以说是集合了所有玉米威士忌的优秀风味于一身的一款酒。质地相当奶油，有甜玉米、香草糕点，和浆果，梨汁，红苹果和白巧克力的味道，优质的橡木香。入口有梨汁、焦糖爆米花和巧克力的味道。尾韵则是柔和的木香、香草、糕点和一点薄荷味。
11.
全球最佳加拿大调和威士忌
WORLD'S BEST CANADIAN BLENDED
J. P. Wiser's
Alumni Whisky Series
Darryl Sittler
Canada
算上18、19，这是J.P.第三年拿奖了，去年是J.P. Wiser's 35 Years Old。这个奖项下面，估计竞争者也不算多，加拿大威士忌我之前也专门介绍过，确实不错。
这是J.P. Wiser's推出的校友系列，代表冰球队NHL的球员。球员们还参与了整个调和过程。Darryl Sittler是为了庆祝Sittler著名的10分之夜，威士忌在波本酒桶中陈酿了10年。甚至连调和比例都按照比赛的6:4，黑麦6份，小麦4份。
闻起来有橡木桶香，有草药味，还有很多烟草味。尝起来是焦糖，微弱的香料。回味中有胡椒味，半甜的香草味，柑橘。口感完整顺滑，有很好的黑麦味。
12.
全球最佳波本威士忌
WORLD'S BEST BOURBON
Ironroot Republic Distillery
Harbinger
United States
去年的最佳波本是四玫瑰的一款小批量，今年让位给了一家14年成立的酒厂Ironroot Republic Distillery。
由Likarish兄弟创办，使用当地农场的优质非转基因玉米作为原料，从法国的蒸馏技术中获得了大量的指引以改良取代传统的酿造方式，创造得出北德克萨斯州的地道风味。
这款波本初闻有强烈的酒精感，然后是玉米、橡木、咸奶糖和香草味。酒体丰满，有焦糖甜、甘草和干果的味道，尾韵是悠长的橡木和香料回味。
13.
全球最佳谷物威士忌
WORLD'S BEST GRAIN
Fuji Single Grain 30 Years Old
Small Batch
Japan
富士是日本麒麟旗下的威士忌品牌之一，所在的富士御殿場蒸溜所位于静冈，也装瓶其他酒厂的酒，比如知名的波本威士忌四玫瑰就是由这里装瓶。2000年后开始生产小批次的单一麦芽和单一谷物威士忌，比如25年单一谷物小批次，去年这个奖的得主。
30年的富士谷物威士忌，是很深邃的酒款，酒体柔和，有果香、香草豆、木香、爆米花，带有单宁，以及雪利酒的风味，还有橡木桶香。
14.
全球最佳田纳西威士忌
WORLD'S BEST TENNESSEE WHISKEY
Uncle Nearest
1820 Premium
Single Barrel Whiskey-US-8
United States
连续两年摘得最佳田纳西的Uncle Nearest，名字来源于著名的非洲裔美国酿酒大师 Nathan Green, 正是他曾经教会了杰克丹尼如何制作威士忌。
这款酒闻香充满了各种莓果，杏仁奶油和榛子的味道，入口是浓郁的焦糖甜，后调有着烤过的豆蔻和生姜的香料刺激风味。
15.
全球最佳新酒
WORLD'S BEST NEW MAKE
Macaloney's Caledonian
Peated Clearach
Canada
本以为去年陪跑的嘉之助，今年可以努努力拿到最佳新酒，可惜今年也继续陪跑，败给了加拿大的Macaloney's。
闻起来让人联想到烧烤，有烟熏味、肉味和植物味。口感里带有青椒和水果味。口感香甜，突出，果香浓郁。
16.
全球最佳单桶波本
WORLD'S BEST SINGLE BARREL BOURBON
Rebel Yell Bourbon Single Barrel
10 Years Old Kentucky
Straight Bourbon Whiskey
United States
这是今年新增的一个奖，也能稍微窥见行业对波本威士忌的重视吧，所以单开了一个单桶的奖项。
著名的华尔街记者兼波本威士忌畅销书作家Fred Minnick曾形容说：这是一款传统的波本威士忌，有蜂蜜、橡木、红糖和刚出炉的烤玉米松饼的气味。让人惊喜的幸福的味道，仿佛铺满了糖霜、树莓和枫糖浆做成的甜甜圈。回味无穷的感觉又仿佛在享用核桃派，令人愉快的体验。
🎙
除了按照风味颁发的16个全球最佳，WWA每年还会颁发一个全球最佳设计奖，今年获奖的是Jura Whisky 21 Years Old-Tide，也是今年全球最佳单一麦芽威士忌的参赛选手。
来自酒厂发布的2款向岛屿起源致敬的纪念装之一（Time和Tide，时间和潮汐），一款甜甜的烟熏威士忌，带有奶油焦糖、姜饼和成熟浆果的香味，口感甘甜辛辣，有白巧克力、香草马卡龙和奶油冻的味道，并带有辛辣的鲜姜味。
包装如下，确实挺好看挺复古的，收藏放在家也是不错的选择。
除了上面这些摘得全球最佳大奖的威士忌们，每个类别下面还有一些参与竞赛，获得各品类最佳、离最终大奖只有一步之遥的酒款，我挑选一部分放在下面，完整版本可以点击阅读原文查看。以上的酒款也可以根据风味挑选自己喜欢的~
其中不乏前几年拿过全球最佳被替换下来的，风水轮流转，说不定下一届就是它们，不妨一并关注下。
WWA最佳单一麦芽威士忌：
Teeling 30 Years Old Vintage Reserve-IRELAND
The Notch Nantucket 15 Years Old-US
Glen Scotia Double Cask-SCOTLAND
GlenDronach Parliament 21 Years-SCOTLAND
Jura 21 Years Old Time-SCOTLAND
Ardbeg Traigh Bhan 19 Years Old-SCOTLAND
Kingsbarns Distillery Dream to Dram-SCOTLAND
Gouden Carolus Single Malt-BELGIUM
Armorik 10 Years Old 2019 Edition-FRANCE
Paul John Brilliance-INDIA
M&H Sherry Cask-ISRAEL
Three Ships 10 Years Old-SOUTH AFRICA
Kavalan Whisky Oloroso Sherry Oak Single Malt
WWA最佳单桶单一麦芽威士忌：
Westland Distillery Cask #3204-US
Hellyers Road Master Series Original 2241.03
Rauchkofel Single PX Sherry Cask-AUSTRIA
Belgian Owl Passion-BELGIUM
The Westfalian Cask 52-GERMANY
Paul John Edited-INDIA
Teeling Whiskey Calvados Single Cask-IRELAND
High Coast Whisky Exclusive-SWEDEN
Omar Single Malt Whisky Sherry Cask#23130023
Mars Single Cask Komagatake 1991 28 Years Old No. 160
WWA最佳调和威士忌：
FEW Spirits American Whiskey-US
StarwardTwo-Fold-AUSTRALIA
Armorik Breizh Whisky-FRANCE
Clonakilty Irish Whiskey Single Batch Double Oak
Suntory Hibiki 21 Years Old-JAPAN
WWA最佳调和麦芽威士忌：
Virginia-Highland Whisky Port Cask Finished-US
BellevoyeNoir-FRANCE
Amahagan World Malt Edition No. 3 Mizunara Wood Finish
WWA最佳调和限量威士忌：
That Boutique-y Blended Whisky Batch 1-21 Years Old
Dundalgan Special Reserve Charred Cask Irish
WWA最佳小麦威士忌 ：
Finch Schwäbischer Hochland Whisky Barrique R 19-GERMANY
WWA最佳黑麦威士忌 ：
Lot No. 40 Cask Strength: Third Edition-CANADA
Stork Club Full Proof Rye Whiskey-GERMANY
Kilbeggan Small Batch Rye Irish Whiskey-IRELAND
WWA最佳玉米威士忌：
J.P. Wiser's 18 Years Old-CANADA
Buttons Blue Corn Whiskey-US
Upshot Cask Strength-AUSTRALIA
WWA最佳波本威士忌：
Kentucky Peerless Small Batch Kentucky Straight Bourbon
WWA最佳波本单桶威士忌：
John J. Bowman Virginia Straight Bourbon
WWA最佳谷物威士忌 ：
Shelter Point Distillery Smoke Point-CANADA
Bainbridge Yama Mizunara Cask-US
Compass Box Whisky Co. Hedonism
Tiger Snake Whiskey Cask Strength-AUSTRALIA
Stauning Whisky Kaos-DENMARK
Eddu Silver Broceliande-FRANCE
Holy Amazing Grace Single Cask Rice Whisky
WWA最佳新酒威士忌：
291 Colorado Whiskey Rye Whiskey White Dog-US
Lindores Abbey New Make Spirit-SCOTLAND
Archie Rose Six Malt New Make-AUSTRALIA
Destillat 1 Organic Grain Spirit-DENMARK
Kanosuke New Born 2019-JAPAN
编 | Carmen
图片来源于网络
