#专家建议尽量少用或不用肉宝王#凭借烤鸡少年事件冲上热搜的肉宝王，成了近期食品安全热议焦点。它本质是一款复合调味料，核心作用是为肉类增香提鲜，配料含麦芽糊精、味精及合规食品添加剂，厂家称其合法合规且生产销售25年，业内也表示其功效类似升级款鸡精，适量使用无安全问题。此次争议并非因调料本身违规，而是源于摊主此前“独家秘方”的说法，与使用成品调味料形成反差，加之大众对食品添加剂的普遍敏感，才掀起舆论波澜。摊主已主动配合抽检并承诺停用，也让餐饮行业调味透明化的话题再次被推至台前。#微评时论#