清黄杨木雕茶匙

清黄杨木雕茶匙
2019年05月19日 04:49 新浪网 作者 西安晚报

在我国茶文化中,有“茶道六君子”之说,即喝茶品茗的六种工具:茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则和茶桶。茶匙,是类似汤勺但比汤勺小的一种茶具。因为它的形状,人们自然而然会联想到它的作用是将茶叶取出来放进茶碗中,然而事实并非如此。

取茶叶的用具另有他物,这便是“六君子”中的茶则,而茶匙是清除茶叶所用。在喝茶后,茶壶或者茶碗里通常会有一些茶叶的残渣,如果用手去除,既不雅观也不卫生,这时候便要用到茶匙。茶匙可以将残渣断梗清除得干干净净,因此它也被叫作茶拨或者渣匙。

有史可考的茶匙叫法出现在北宋时期,当时的书法家蔡襄在《茶录·茶匙》中写道:“茶匙要重,击拂有力。黄金为上,人间以银、铁为之。”宋代词人梅尧臣写有《次韵和永叔尝新茶杂言》诗,其中说:“石瓶煎汤银梗打,粟粒铺面人惊嗟。诗肠久饥不禁力,一啜入腹鸣咿哇。”这里的银梗,说的便是银质茶匙。

笔者收藏有一把清代的茶匙,为黄杨木制,它长6.7厘米,宽2.6厘米,高1.4厘米。它使用的原材料是一根树枝,末端与树干相连处稍有弯曲,于是被雕刻成弯曲的烟斗状;茶匙的柄被雕成竹竿状,还有伸长的枝叶环绕,在竹竿上,正趴着一只蝉;茶匙的勺端有藤蔓伸出,就好像竹竿被爬藤植物缠绕。茶匙雕刻精美,小巧玲珑,让人见之而生把玩之心。这把茶匙上的蝉,代表着主人向往高洁,也有一鸣惊人之意,和茶文化相结合,更显得主人情趣高雅,人文气息扑面而来。           (吕冠兰)

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