#种草心动宝藏地#

　　湖北恩施州，除了有好山好水，更有美味的地道风物。

　　1000元一斤的葛仙米吃过吗？

　　但恩施的美食有别于江汉平原地区，我曾写过一篇关于恩施“很不湖北”的游记（当然只是拙见），其中就包括了美食的差别。

　　恩施的美食味道很丰富，有重庆的麻、湖南的辣、贵州的酸，以及土家族、苗族、羌族之间的独特风味。

　　这几天吃到的恩施美食不仅是把我吃撑了，更是让我再次深度领略到了在恩施就能吃到“跨省市地区”的地道美食。

　　其中（见5图），葛仙米是恩施独特的一种美食，据当地人介绍说，葛仙米的价格很高，一斤1000块钱。

　　葛仙米不是谷类，而是一种没有根、叶、茎的藻类，是恩施州鹤峰县特产。

　　葛仙米含15种氨基酸、多种维生素和其他食品不具备而人体必需的微量元素，堪称“中华一绝”，在古代就被视为“皇家贡品”。

　　吃完之后，不由赞叹，难怪这么贵呢！

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