和煦三月，春暖花开，本该是踏青游玩的好时节，但为了全力遏制疫情传播，情侣被迫"异地恋"、广大市民都宅在家中岁月静好，连学生也要跟老师网络一线牵，总之，大家一年之计在于春的计划都被打乱。就目前而言，大情况一片向好，宅在家中的我们依然要保持稳定心态，在方寸间泰然自若，迎接春天的到来。
科学喝茶才能宅家养生
钟南山院士曾表示，"在疫苗研发成功之前，提高免疫力就是最好的预防方法。"虽说宅家模式还在继续，我们依然可以宅出仪式感，借用这个时间提升自己、提高健康。提升自己的方法有很多，在这里重点向大家推荐豆瓣9分的《你当像鸟飞往你的山》；而提升身体免疫力的方法却让很多人苦恼，现在不能出门健身跑步，应该怎么办？其实，喝茶也是个不错的养生方式。
这不，最近小罐茶联合中国茶叶流通协会发布了《倡导科学饮茶，助力健康中国》倡议书，明确表明茶叶里富含茶多酚、茶氨酸等营养成分，有抗菌消炎、提高免疫力的作用。3月中旬一过，春茶采摘正当时，来杯鲜香春茶可以说再合适不过。而在成百上千种春茶中，又以贡茶名品——龙井茶为最佳，是宅家养生的不二之选。
顶级龙井"源"来在此
作为一款百年传承、乾隆点赞的贡茶，龙井多讲究、品质要臻选。如果你不知道该如何选择，那我就以小罐茶龙井茶为例，跟大家分享一下喝茶养生的正确打开方式。
老话说，一方水土养育一方人，茶叶生长也是这个道理。茶叶的品质和特性在很大程度上与地理、气候紧密相关，因此，原产地茶叶的品质无可替代。小罐茶龙井茶就是"根正苗红"的代表，它精选自龙井茶地理标志保护区域——杭州海拔400米以上优质茶园，此处多山地丘陵、河流湖泊，气候温和、雨量充沛，属于龙井茶的黄金生产地带。所谓"淮南之橘，淮北为枳"，产地对茶树的生长、代谢非常重要，小罐茶龙井茶首先就赢在了起跑线上。
片片都是大自然的限量款
不过，严选产地还只是第一步，龙井作为春茶，还讲究一个"花开堪折直须折"，不然就保留不住那一份鲜，品质也会大打折扣。因此，小罐茶龙井茶在采摘环节，会严格按照与"中国制茶大师"卢江梅老师共同提出的采摘嫩度、品种等标准要求，臻采明前珍稀原料，严格限定至多10天采摘期，产量少但精，最大程度保留精品茶叶的营养价值，每一片都堪称大自然的限量款。
当然，一杯好茶，一半是大自然的恩赐，一半来自制茶人的手艺。由于茶叶炒制步骤繁多、工艺复杂，所以好茶离不开手艺人的真功夫。在这方面，小罐茶将卢江梅大师的制茶工艺与经验转换成参数进行生产，同时由大师全程监督生产状况，掌控"火候、手感、时间"等每一个细节，并根据实际情况对参数做出调整，将大师工艺与现代生产技术完美融合，保障龙井茶的完美品质。在产品加工后，卢江梅大师还要和小罐茶审评人员参与茶叶的品质审评，替用户把关口感、香味，只有全部达标的产品方可顺利进入市场。我们通常说的"严师出高徒"，正是这个道理。
顶级品质还需层层把关
但这还不够，受到茶叶自身属性的影响，采摘、制造时很可能会掺杂进枝梗等杂质，影响口感。不过大家无需担心，小罐茶的质量管控体系非常严苛，比如其龙井茶要严守6道精选挑茶工序，包括鲜叶筛选、机器分级、人工挑拣等多道环节，小罐茶驻厂300多位挑茶工将进行2-3遍的反复筛选，最终才能将高洁净、无杂质、品质稳定的特级茶叶呈上。严格的品控，在保障用户口感的同时，同样有利于保障茶叶的营养价值，将自然馈赠的健康传递给消费者。
此外，小罐茶还会对龙井茶从采摘、制作、审评、生产等全链条进行管控，其中，黄山工厂获得了ISO9001质量保证体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP体系食品生产企业通用要求、FSSC22000食品安全体系4项认证。可以说，小罐茶在质量和安全标准上均达到同行业领先水平。
好山好水、高标准+严苛品控、大师监制，是小罐茶龙井茶保持高品质的秘密。我想，宅在家的日子里，喝上这样一杯顶级龙井茶，不仅能唤醒久眠的味蕾，也能喝到自然、春天和健康，岂不美哉？
