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“四最”吐鲁番

“四最”吐鲁番
2021年05月14日 11:36 新浪网 作者 兵团日报

  原标题:“四最”吐鲁番

   ●马行西

   去吐鲁番出差,工作之余,感受独特,最突出的是“四最”:天下最低,天下最热,天下最干,天下最甜。

   中国海拔最低的地方在哪儿?是海边?不是,还有比海更低的地方,那就是新疆吐鲁番的艾丁湖,湖面低于海平面154.43米,仅次于低于海平面392米的约旦死海。

   那天下午,我们来到这里。只见天高地阔,地势低平,很远的地方才有一线山脉。地面是白灰色的荒滩,高盐碱,学名叫作“盐漠”,含盐的荒漠。四下看,极度荒芜,毫无生机,只有近水或较为潮湿的地方,才生长着少量芦苇、红柳和耐旱的梭梭草、骆驼刺。即便这少量植物中,竟然也栖息着动物。行进途中,我们就惊起了草丛中的野兔,野兔一蹦一跳地逃向远方。因为湖底多沼泽,我们无法接近水边,只能远远观望,可见天际线处有一条隐隐约约的亮光。

   艾丁湖是吐鲁番盆地的“盆底”,而吐鲁番又是塔里木盆地的一部分,可谓“盆中之盆”。这里背靠天山,地质时代因地壳塌陷而成。艾丁湖的水源,就是北面天山雪峰的融水。长年累月,水流只进不出,蒸发量又大,故成盐湖。过去水面很大,曾达5万平方公里,烟波浩渺,水光接天,相当于现在我国最大的淡水湖——鄱阳湖。我们现在立足的盐漠地带,曾经都在湖水之下。后来地球变暖,冰雪减少,艾丁湖湖水锐减,甚至几度干涸,在生死线上苟延残喘。如今水面只有66平方公里,而且被分割成几片水洼。

   回来的路上,见道路旁还有倾倒的垃圾。如果干涸还不算完,又被污染,岂不是雪上加霜?

   提起吐鲁番,想起火焰山。《西游记》里八百里火焰山的记载,使得这里名闻遐迩。火焰山的传说是神话,可吐鲁番的炎热是真的,历史上这里就叫“火州”。吐鲁番夏季平均气温在30摄氏度左右,高于35摄氏度的炎热天气有100天左右,高于40摄氏度的酷热天气有30天左右,不折不扣的火焰之州。而现实中的体验,要比数据真实得多、难受得多!

   这里的热,不是华北夏季的闷热,也不是南方夏天的湿热,而是“干热”,赤裸裸、毫不掩饰的热。人来到这里,仿佛进了炉膛,身上不出汗,皮肤都被烤干了。吐鲁番的酷热,既缘于气候,也缘于地形。这里属于干旱荒漠气候,常年晴空万里,艳阳高照,难见一丝云彩。即便下点雨,刚到地面就蒸发了。独特的地形又火上浇油——南面是浩瀚千里的塔克拉玛干大沙漠,像个巨大的火炕,日夜蒸烤。北面高耸的天山像一道巨大的屏障,挡住了北来的寒流。因此,吐鲁番不但受热而且聚热,成为天下独一无二、蒸天烤日的“热极”。

   沟壑纵横的火焰山横亘吐鲁番盆地中心,东西长98公里,南北宽9公里,高度500米左右,把盆地分为南北两部分,是炉膛中的“炉心”,是热中之热!这里夏天平均气温达48摄氏度,地表温度达70摄氏度以上,极端温度超过80摄氏度,沙土里烤熟鸡蛋小菜一碟!从外貌上看,火焰山山色赭红,烈日之下,酷似巨焰熊熊、烈火烧天。

   我突发奇想:吐鲁番热能如此充分,能否利用其来发展“热产业”?同行的当地人说,一些汽车企业相中了吐鲁番的独具优势,把相关项目设在了这里,比如汽车外漆和发动机,都需要经过高温实验。靠热吃热,这真是谁也比不了。

   吐鲁番不但热得要命,而且干得要命。吐鲁番盆地年降水量约16毫米,蒸发量则高达3000毫米以上。好不容易下几滴雨,没到地面就被蒸发干了。因为极端干燥,很多远古的文物被保存下来。吐鲁番博物馆里有很多干尸陈列,可谓“中国式木乃伊”。2000多年前的遗体上,头发、眉毛依然清清楚楚。身上的衣物,甚至能看到色彩丰富的花纹。

   吐鲁番有两座驰名中外的古城,一座为高昌,汉朝时高昌国首都,西域三十六国最繁华的所在;一座为交河,唐朝时安西都护府旧址,当时西域的政治中心。高昌的建筑,无论是宫殿还是城墙,都由土坯筑成;交河故城,更是采用平地挖坑的办法,宫室房间都是挖出来的,坑与坑之间的隔断形成墙壁。1000多年过去,格局框架历历在目。如果下雨频繁,这两座古城早就被冲刷得一马平川了。

   吐鲁番“天下最甜”,是因为当地的葡萄天下闻名。吐鲁番葡萄品种很多,最有代表性的是“无核白”和“马奶子”两种,甜美无比。此地阴少晴多,光照充足,植物可以充分地进行光合作用,制造出大量的糖分。兼之昼夜温差很大,到了低温的夜间,植物的光合作用减弱,糖分聚集沉淀,所以瓜果分外甜美。

   吐鲁番的葡萄胜地是葡萄沟,这既是一个乡镇的名字,也是一个真正的山沟,一条南北长约7公里、东西宽约2公里的峡谷。谷内风和日丽,土壤肥沃,特别是天山雪水常年流淌,为葡萄种植提供了充足而富有营养的水源。绝佳的光、热、肥、水条件汇聚在一起,所以“秋到葡萄沟,珠宝满沟流”,也就不足为奇了。

   葡萄之外,同样闻名的哈密瓜,也产在吐鲁番。哈密瓜是后来的叫法,原来只叫甜瓜。清朝时候,哈密回王带其土产甜瓜进京朝觐。皇上品尝后盛赞其甜,哈密瓜自此名扬四海。哈密瓜的主产地是鄯善县,过去归哈密王府管辖,后来行政变迁,成为吐鲁番所辖的一个县。

   吐鲁番瓜果质量好,不光自然因素,科学研究也功不可没。该市有林果研究所,瓜果研究是强项。

   林果研究所副所长吾尔尼沙女士,葡萄专家,跟我们谈起葡萄滔滔不绝。别的记不清了,只记得葡萄干会因制作方法不同而致颜色深浅不同。

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艾丁湖吐鲁番市
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