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情报站|告别油腻!来一道颜值与美味并存的西芹腰果炒虾仁吧

情报站|告别油腻!来一道颜值与美味并存的西芹腰果炒虾仁吧
2021年02月23日 10:02 新浪网 作者 齐鲁晚报

  齐鲁晚报·齐鲁壹点互动编辑 牛耘

  吃美食是种享受,

  自己做美食是一种生活。

  2月23日,壹粉“我是谁?”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,壹粉在家自制芹菜腰果炒虾仁,芹菜加上虾仁,还有炸过的香香的腰果香喷喷清淡爽口,一起来看看壹粉怎么做的吧。

  做法步骤:

  1、首先把芹菜洗净切段,胡萝卜切片,锅放水,水内放少许盐油,加温至水开,把芹菜胡萝卜,淖水一分钟断生,这样淖出的芹菜颜色更好看;

  2、然后腰果过油,炒至颜色微黄,虾仁洗净,淋干水;

  3、另起锅,放少许油,油温升至七十度左右,先把芹菜胡萝卜虾仁放锅内煸炒,炒至虾仁变红,放入腰果盐鸡精,出锅,颜色好看,味道鲜美的菜出锅喽!

  咀嚼一口将会有一股淡淡清香味的芹汁浸满口腔,还可以品尝到脆脆且拥有油脂香气的腰果,虾仁嚼劲也刚刚好。你学会了吗?如果你也爱好美食,喜欢分享,快来把情报站晒一晒吧,还有红包可以拿哦!

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