——参观农科院(深圳)基因所、深圳农科集团有感
青岛学深圳、赶深圳体悟实训六组集体参观了中国农科院(深圳)基因组研究所、深圳市农科集团,亲身感受到新型现代农业的强大生命力和农业发展由经验转向科学、传统转向现代、顺应自然转向利用自然的明显趋势。
前者在超前部署基因编辑、合成生物学等生物领域掌握颠覆性技术研究,建设了贯穿“基因组测序—功能基因挖掘—设计育种”的研究平台,在蔬菜、水稻等重要农业物种方面的基因组学研究位居世界前列,实现了我国农业基因组学从跟跑到领跑,取得瞩目成就。
后者在太空育种、转基因工程、食品分析检测、生态园区建设颇有建树,多次参与神舟系列载人飞船和科学实验卫星的太空搭载,选育出的“航蝴一号”蝴蝶兰、“航丰一号”小青瓜、“太空一号”豇豆、太空螺旋藻等系列新品种受到市场的青睐和好评。
深圳作为我国城镇化率将近100%的城市,其农业用地十分稀缺,因而在追求农业科技上的发展十分重视。蔬菜学博士毕业的蒋晶晶是喜萃植物工厂的创始人,她以亲身创业经历告诉我们,植物工厂以其明显的自身优势已在日本和欧洲等国得到广阔的发展。
蔬菜多层叠加种植,占空间小;不用阳光,使用专门的LED灯光;不用土壤,使用专门的培养基;不用农药,不会有病、虫害。不受天气和气候因素影响,一年365天,每天24小时不停生长,能实现任何时间、任何地点的植物智能化生产,甚至可在荒漠、戈壁、海岛、水面、摩天大楼等非可耕地里培育出蔬菜。基于一系列的先进科技,植物工厂同等产量的用水量只是传统农业的百分之一到十分之一。
青岛虽然拥有广阔的基本农田,但一些闲置的城市地下空间如隧道、会展和文体场馆地下室都可以通过植物工厂来充分利用,同时植物工厂无需农药,在根本上免除传统蔬菜的农药残留、重金属污染的隐患。
对于青岛而言,基因编辑技术在农作物上的应用同样空间广阔。在与农科院深圳基因所陈建涛主任的交流中了解到,可以通过以下几个步骤实现传统农作物改良。
先是进行基因测序全面掌握基因对应的植物表现特征,如哪些基因对应口感,哪些基因决定外观形态。然后借助基因编辑技术,对植物基因进行特定的DNA片段的敲除、加入,去除不良基因,放大优势基因,实现可控的植物口味和外观,实现有区别于同物种的明显不同特征。最后基于基因编辑成果进行精准育种,申报新物种,申请产权保护,贴上可溯源、不可替代的青岛生产特有标签,建立青岛独有品牌,从而实现单一市场供给,达到市场垄断地位和有竞争力的市场售价。青岛的胡萝卜、甜瓜、冻桃,乃至白羽鸡等动物产品均可大胆尝试。
杨瑞建 张甜
写于7月17日