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　　胶州湾是青岛的母亲湾，

　　不仅水产丰富，

　　更是优质的海盐产区。

　　随着时代变迁，

　　如今，

　　青岛仅剩下东风盐场最后一片盐田。

　　最近一年一度的海盐收获季到了，

　　传承千年的渔盐文化

　　在新时代继续绽放流光溢彩。

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　　△完整新闻报道

　　一大早，

　　伴随着机器轰鸣声，

　　东风盐场的师傅们

　　把一车车海盐从结晶池中搬运上岸。

　　东风盐场出产的海盐以食用盐为主，

　　纯自然日晒风干，风味纯正，

　　深受当地居民喜爱。

　　“一个盐田是7亩地，一共加起来不到60亩地的结晶区域。年产量现在大约6000吨。大部分是供给我们周边小码头的渔民，还有些腌泡菜、腌制的咸菜的供应商。”青岛海盐博物馆馆长王星说。

　　盐田不仅是生产场地，更是珍贵的“活历史”。当地打造的青岛海盐博物馆拥有历史资料、盐业机械工具等代表性物品638件，系统展示青岛盐区千年发展历程和制盐工艺演变，为后人留下了一份宝贵的文化遗产。

　　“2023年9月份，青岛海盐博物馆正式投用，把这个制盐基地，也作为博物馆的一项研学课程，让同学们能在场馆内，熟悉和了解我们的海盐的历史文化，然后再走进现场的基地，来身临其境地体验盐文化底蕴。”青岛海盐博物馆馆长王星说。

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　　记者：陈颢元

　　编辑：焦墨华