还记得那些年，十三妹独自一人漂泊在外，见过不少茶，也喝过不少茶，最后还是选择武夷山这个山水如画，茶香沁鼻的人间仙境。

　　初到武夷山，十三妹就被这满山的茶园，四处环绕的茶树深深的吸引了，哪也不想去，从此以后再不离开这个美丽的地方。

　　见过很多茶园，但是像武夷山这种所到之处都有茶的地方，真的难见，那么今天十三妹就要为大家好好的说说这武夷茶园了。

　　茶园分为三种：平地式、梯田式、盆栽式。

　　平地式茶园和梯田式茶园想必大家都不陌生，但还是给爱叨叨的十三妹一个发言的机会，简单的和大家的介绍一下平地式茶园和梯田式茶园，也让刚入茶界的小鲜肉们有个学习的缓冲时间。

• 平地式茶园：

　　平地式茶园一般设在山的边沿以及溪边沙洲上，或利用山头平坡地，总之，平地式茶园就如字面意思，地势较平，利于管理，受光均匀，低平的地方较多，因此平地式茶园开辟的面积也相应较大。

• 梯田式茶园：

　　武夷山多丘陵，坡面较高，地势主要呈斜坡状，因此茶人们沿坡面开设一级一级的阶梯状的值茶阶面。梯田式茶园的开垦一般是自上而下，阶梯面一般宽约60厘米，阶高约70-120厘米。从远处看去，茶园呈阶梯状蜿蜒在山坡上，小小的茶树就在这盘旋的茶园里“安了家”，在茶人们的小心呵护下，茁壮成长。

　　【如何避免梯田式茶园水土流失？】

　　茶园上并非都是茶，梯田式茶园在坡面上一般横向每距离十米都会保留原有的杂草树木，使之呈1-2米的植物带，以此来涵养水源，避免雨季的水土流失，泥石流等因灾害性天气引发的意外时事故发生。

　　简单的认识了平地式茶园和梯田式茶园后，让我们来解读一下岩茶独特的种植方式“盆栽式茶园”。

• 盆栽式茶园：

　　盆栽式茶园算是武夷岩茶茶园中具有特色的一种，武夷山四处青山绿水环绕，一些生态好的山场地势高低不平，宽窄不一，不适宜规划成成片状茶园。那怎么办呢？就放弃，就错过吗？

　　“嗜茶如命”的茶人怎能对这片适合岩茶生长的山场视而不见呢？

　　所以即便是千沟万壑，也难不倒聪明的茶人，茶人会想尽一切办法，为茶树“垒石砌砖” ，为茶树建一个舒适的“家”。

　　这类茶园多位于景区内断崖处，茶园分布奇特，没有规则。若是要利用一般的开垦方式育茶，土地利用率也不高，很难将茶园构建成形。

　　于是茶人们就地取材，用石块将茶园凹凸不平的边缘地带砌成一面整体的护坡，再填上土植茶。因为有了石座的保护，盆栽式茶园排水容易，可避免水流冲刷且蓄水条件较为完善，为一泡好茶的生长构建了一个十分不一样的生长环境。

　　茶园建设应该做好“园、林、水、路”的合理规划，需要根据不同坡度，充分利用地形地势，最优化利用土地，要做到“既养茶，又育林”的完美结合。这样才能够让我们的岩茶在这绿水青山里有个“家”。

　　好茶不仅要有天时地利人和，更需要一个适合生长的“家”，让它也可以在山坡上吹吹风，晒晒太阳，这样，他才能长成一副你爱的灵气模样。

【聊茶笔记】茶树可以无土栽培吗？

　　人类在进步，科技在发展，茶树也可以用来无土栽培吗？

　　茶树当然可以无土栽培啦，这一点是毫无疑问的，茶树无土栽培的特点是以人工创造的茶树根系环境取代土壤环境，这种人工创造的根系环境，不仅满足茶树对矿物质营养、水分、空气条件的需求，而且人工对这些条件能加以控制和调整，促进茶树生长发育，使茶树发挥最大的生产效力，更快的促进茶树栽培向自动化，工厂化发展。

　　茶树无土栽培对设施和技术条件要求较田间栽培的高，相对应的生产成本也高，因此无土栽培主要应用于科研单位培养研究，未能在生产中推广普及。