明天重阳节，4道食材记得吃，有钱没钱都摆上，寓意幸福健康。

　　明天是9月9日，是一年一度的重阳节，重阳节也叫老人节，是汉族的传统节日，在这一天有很多习俗，唐代诗人王维写的《遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人》，说的就是在重阳节这天插茱萸的习俗。

　　重阳节在饮食上也有特定的习俗，以下4道食材在重阳节这一天，尤其是家里有老人的，有钱没钱都要摆上，因为在过了重阳节这一天，天气会更加寒冷，马上迎来冬天，很多人在这个季节会感到身体不适，尤其是老年人，所以重阳节要多吃一些时令的食材，把身体养的棒棒的，来抵御冬天。接下来说一下重阳节要吃的五道食材，看看有没有你喜欢的呢？

　　一，炖羊肉。羊肉很多人都爱吃，它比较温补，是一道老人非常喜欢的食材，当然做好的羊肉味道鲜美，比猪肉要好吃，猪肉非常肥腻，而羊肉却不会。而且羊肉是温补的，喝了之后非常保暖，比如很多人在冬天选择喝羊肉汤，出门一身热乎，就是这个道理。

　　二，菊花茶。秋天非常干燥，尤其是在北方，马上就要通暖气了，通了暖气之后，屋子里会更加干燥，所以在这个季节要多喝一些茶，而菊花是一道营养丰富的茶叶，非常推荐在这个季节来喝。

　　三，炖牛肉。想吃牛肉不用出去买，在家就能做，用它和时令蔬菜搭配起来，做出来的牛肉非常软烂入味，在炖的时候可以加入少许白醋，至少炖上两个小时，让滋味慢慢渗透，这样牛肉也会非常软烂，一点都不会塞牙，在重阳节这一天，记得摆上桌去。

　　三，重阳糕。重阳糕又叫做花糕，还有的地方会在做重阳糕的时候撒桂花，所以又叫桂花糕。这种糕点在南方吃的比较多，尤其是江浙沪一带，它最主要的食材是选用糯米粉，中间再加上自己喜欢吃的干果以及其他食材，做出来一层一层的，看上去就很诱人，吃起来口感也美味。糕又与高谐音，寓意步步高升。

　　四，螃蟹。在重阳节前后，螃蟹是最肥的时候，这个季节公螃蟹里面的肉质非常鲜嫩，而且肉多，吃起来很过瘾，但是过了这个季节之后，就慢慢的会下市了，再想吃到肉质肥嫩的螃蟹就要再等上一年，所以在重阳节这一天，不妨就多买一些回来吃吧。

　　很多人都说在中秋节的时候有月饼，在清明节的时候有鸡蛋，元宵节还有汤圆，重阳节有什么美食呢？其实以上几道食材都是重阳节必吃的几道美食，说真心话，每道的价格可真不便宜，但是家里有老人的，无论如何也要备上，毕竟一年只有一次老人节，吃完之后寓意身体幸福健康。