摄影圈流行一句话：未曾见过新疆的秋天，无法细言中国秋日之美。最近有一档美食探寻真人秀《野生厨房2》，便沿着牧民冬迁的脚步，追赶起了新疆秋末冬初的景色和味道。节目里，“野生家族”不仅前往千年的乌孙古道峭壁砍伐爬地松，还在琼库什台村纯手工制作了哈萨克族传统美食熏马肠。这趟新疆的野味狂欢之旅，看得观众大喊：“好想去新疆大口吃肉肉。”
置身遥远古道 “野生家族”携潘粤明制作限定野味
历经公路、山路、土路，节目组翻山越岭来到了位于天山脚下的琼库什台村，这里山水秀丽、民风淳朴，是贯穿天山南北的乌孙古道入口。聚居在此的哈萨克族每年冬宰都会储马肉、熏马肠，隆重程度绝不亚于咱们的传统春节。为了品尝到最具地方特色的限定美食熏马肠，汪涵与“野生搭车人”潘粤明以及“营地使者”柳任，骑马赶往乌孙古道的峭壁之巅寻找“熏制神器”爬地松。尽管当时天气突变，他们体能消耗巨大，但三人还是克服困难采回了香料，不少人对这种寻找食材的方式，发出了“够野”的感叹。
峭壁的香料采集野性十足，限定美味的制作过程则笑泪交织。节目中，“嘴强王者”汪苏泷不仅独家放送殿堂级“彩虹屁”与冷笑话，还两度闯祸惨遭“野生爸爸”汪涵的“批评”，逗得网友直呼：“笑成鹅叫。”嘉宾潘粤明一边被“野生”的制作马肠方式熏得怀疑人生，一边被新疆的极致美景与美食限制词汇，获得了“潘真好”的新昵称。而汪涵有感而发谈男人45岁最重要的事是陪父母和孩子，以及众人对舌尖记忆的探讨，则引发网友对美食与情感关联的深思，有人感慨：“看到最后哭了，想起远在他乡的亲人和美味。”
攻克极端环境 “野生团队”匠心记录新疆美食盛宴
高峡平湖、古道植被、雪山群峰……这档节目的新疆野生美景，真的拍得令人神之向往。众所周知，新疆位于我国西部边陲地带，天气多变且路程偏远，对于制作团队原子娱乐来说，想要在这种环境将新疆的美呈现给观众，确实是个不小的挑战。由于拍摄时间有限，转场距离较远，因此团队基本在“晚上转场白天拍摄”的无休状态下，才完成了本期新疆美食盛宴的探寻。
据悉，拍摄当天雾气与中雨、小雪叠加的天气，也曾令团队短暂地绝望了一下，但幸运的是，雨过天晴的新疆秋末美景还是被他们完美记录。对于新疆限定美食的探索，团队更是煞费苦心，不仅在拍摄前期大量寻找哈萨克族的聚集地，还从伊犁前往琼库什台，和哈萨克族进行深入的美食交流，最终才确定将马肉和马肠作为本期的主食材。而为了采集熏制马肠的香料，团队和嘉宾更是无惧风雪，前往高原峭壁砍爬地松，真是“野”到了骨子里。
接下来，这支“野生团队”还会迎来哪些挑战？又会为观众呈现哪些美食美景？敬请期待每周日中午12点芒果TV全网独播的《野生厨房》第二季。
责任编辑：刘文思(EN070)
