为了丰富你们的假期旅程，小编这一整周都挖空心思的在寻觅新的美味！
于是乎，我竟然被一家西餐厅可爱的走不动道了？！这家名叫『怕事儿多』的西式餐馆，其可爱和美味的程度全都超乎你想象！
如果想要黄金假期的美食List再丰富一些，就跟上我们脚步，进店先饱一顿眼福！
Pasto
01
这家西餐厅可爱到爆！
“从小就喜欢画画，顺带发挥下优势”
推开门走进『Pasto Bistro』，满眼绿茵植物让秋日的愉快心情更上一层楼；阳光洒进来与店内的摆设产生的光影交错感非常迷人！
名叫Lesley的主理人是个从小热爱绘画的可爱女生！店内墙上的缤纷插画，全部出自于她的笔下！
在与她聊天的过程中知道了开设餐厅的真正契机！在瑞士精读了酒店管理，于各大星级酒店实习的时候接触了多位西餐大拿，渐渐的萌生了对餐饮的喜爱之情！
「丰富多彩的经历」
“除了在酒店工作之外，也在联合国实习过，甚至还给奢侈品公司的品牌做过设计。但内心对于美食的那份执念，一直没有减弱过，所以选择回国来到杭州，一定要拥有一间自己的餐厅！”
觉得餐厅好可爱？！Lesley笑说完全是凭借对绘画的满腔热血！又得益于酒店管理的系统性学习，轻松自如的经营整一间餐厅根本不是问题！
因为她的执念，也让我们有幸遇到了这家可爱到爆的西餐厅！只是因为生活中总说“怕事儿多”，想要一切从简，所以取了谐音名为『Pasto』！
转角遇到这家店的“主人翁”！是一只名叫Marsh Swallow的纯白比熊；好多由Lesley亲自设计的周边产品上都有它的可爱身影！（每一样都超想带回家der...）
哎呀呀跑题了～今天是带大家来品美食的
不要着急各位，马上进入品尝的环节！
Pasto
02
主菜、甜品两不误
“想把各种美味都带给大家”
有着酒店大厨的独家传授，加上Lesley对设计的敏锐度，小编单方面宣布『Pasto』绝对是我在杭州见过最可爱的西餐厅了！从菜品到摆盘，全部都很惊喜！
打开面前的这盏温馨小灯，我们开吃啦！
第一道就是色香味俱全的大菜！入秋后，这一份带汤的鲈鱼料理就再合适不过啦！先舀一勺汤汁，百香果的酸甜带着花椒的辣味充斥在口腔里，鲜香十足！
配上事先烤好的鲈鱼、青柠、辣椒、小番茄等一起，加入椰奶与烟斗意面再次炖煮；鱼肉鲜嫩有弹性，锅内的所有东西都可以吃！西式烹饪&中式吃法完美融合！
这里的带子真的超级大颗！精选了来自加拿大的帆立贝柱，为了让小朋友也能大胆食用，采用全熟的烹饪方式，但同时也保留了带子的肉嫩鲜甜！
黄色部分的南瓜泥配合藜麦让我的味蕾感受到了喜出望外，口感超级绵密！搭上咸味萨巴雍一起，唇齿留香。有了南瓜的加持，还让人感受到了浓烈的秋意！
Lesley说进入秋季了，很多菜都加入了辣味元素想给大家暖暖身子！专用龙利鱼手工制成的鱼肉丸，通过浅油慢煎，口感比起油炸的会更加酥脆且不油腻，小朋友都超爱吃！
淋上辣口的茄汁，柔软带有韧劲的意大利宽面吃进了全部的汁水；一旁用来点缀的松子肉加上鱼丸和面条一起卷入嘴里，满足的想尖叫！
从三黄鸡上鸡胸部位一刀切到鸡大臂！比脸还大的鸡排，一块就能同享不同部位的肉质口感，妙哉！咸蛋黄口味的玉米酪也是咸甜口的恰到好处！
每一个部位的肉质都很赞，切下一小块鸡肉，蘸上『Pasto』的秘制特调香草酱，一丝酸甜味将咸口的鸡肉变得越加鲜嫩多汁！
终于到了可丽饼的部分！奶酪、奥利奥碎+咖啡精粹，带着些许提拉米苏口味的啵啵康甜可丽饼真的是甜进了我心里！配合上焦糖味的爆米花、杏仁片和巧克力酱，口感满分！
再配合着主菜来品一块咸口的！裹上奶香浓郁的混合菌菇和帕尔马火腿片，顶上的太阳溏心蛋还会滴下蛋液；饼皮烤的又香又脆，卷起一个角就是一口！
其实它的出世与荷兰没有半毛钱的关系！起源于德国的做法，口感上会比常见的日式松饼会更实在，像鸡蛋布丁一样的滑嫩～
Lesley表示这道甜点在国外超级风靡，是brunch和下午茶届的新星！配合上当季新鲜的莓果与无花果，清甜的奶香味不停地四溢在口腔内，摆拍起来也是十分养眼！
这一杯动物园马琳糖的长相实在是太...击中我的内心了！顶上的小动物其实是蛋白霜做成的哦～
让我立刻一勺刮起雪糕和Marsh Swallow的马琳糖一口吃下去，它的蓬松感混合着冰激淋的清甜，假期的好心情即刻拥有！
其实马琳糖制作过程非常复杂，光是给它调颜色就需要2-3个小时；不过为了把可爱带给大家，Lesley还是坚持后厨每天都做！
作为《哈利波特》影迷的Lesley每一次到环球影城都忍不住来一杯黄油啤酒！（让我看到哈迷的双手好嘛！）终于，在拥有了自己的餐厅后研发出了同款饮品！
从最初带酒精的热饮到现在改良后的无酒精冰饮，一直都是好评连连！底下是汽水，顶上是黄油奶盖，一口喝下仿佛置身在电影内的酒吧里！
说到咖啡的部分，创意与口感都想让人给满分！还有超帅的咖啡师为你冲泡拉花！
西柚气泡美式非常合适这个还带着一点儿余热的秋季饮用！冰镇汤力水加上些许西柚糖浆，再将两个shot的浓缩倒入杯中，丰盈的泡沫即刻涌出！
还有别出心裁的奇亚籽加入其中，清新爽气还有营养价值！不愧被冠名为咖啡界的无酒精黑啤！
咸蛋黄的口味或许一直以来都只被我们自己人所接受，不过Lesley有努力地将海盐咸蛋黄拿铁的口味推向全世界！
海盐与咸蛋黄的口味配上醇香的拿铁，据说每一位到店的外国朋友喝了之后都开始贪杯了！配上一个Marsh Swallow的马琳糖，妥妥的拍照利器！
惊喜彩蛋！
这一道看起来非常有艺术性摆盘的整颗大茄子，还没有菜名，也还在调口味阶段，我们就先幸运的品尝到了！
顶部会拉丝的起司和南瓜子配合上软嫩的茄子肉... 只求『Pasto』尽快上架这款菜品吧！
Pasto
03
餐厅在夜晚会变身
“还在不停研发新菜，晚上会有清吧”
同时，Lesley的想法也不仅限于西餐
“因为附近的写字楼非常多，很多下班晚的客人不仅只想用餐，都渴望来点酒精以缓解这一整天的忙碌！
于是到了晚上，『Pasto』不怕事儿多，摇身一变成为了一间静吧；从挑选酒款到设计造型，Lesley都将酒店管理的专业性发挥到了极致！
专业的调酒师精心特制了多款『Pasto』限定！微醺莫吉托、百利甜姐儿与旺仔叔、雪糕老司机... 光是看颜值听名字就很想喝！（我承认我很肤浅...）
下班后约上三五好友一起，可以从吃晚餐开始，一直在『Pasto』坐到晚上它变身酒吧的模样，吃饱喝足了再回去！
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说是怕事儿多，但你明明在店的每一个细节内都灌入自己大量的心血！所以从品牌设计到菜品的把控都能够一戳就中我们的内心！
临走时，Lesley坚定的的说：“只有不怕事儿多，才能让Pasto明目张胆的怕事儿多！” 我想说，这么可爱的餐厅，当然是拉上小伙伴赶紧冲一个才是！
国庆假期即将发车
舌尖编辑部预祝各位吃好喝好
尽请期待下回分解
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/ Pasto Bistro 怕事儿多西餐·咖啡 /
地址：杭州市市民街192号凯迪·城星国际
侧面桔子水晶杭州钱江新城酒店旁边
营业时间：周一至周日 10:00-20:30
