#海克斯科技博主首次回应争议# 博主辛吉飞因“海克斯科技”走红，这种利用添加剂合成各种食材的“黑科技”，即便存在但不意味着现在也大行其道于食品行业，博主即便拍摄视频，也应该提前声明，以免对网友造成误导，甚至污名化食品添加剂。#满谈科技# 其实，自2008年的三鹿奶粉事件后，我国便开始加大力度整治了食品安全问题，制定的食品安全标准已全面和国际接轨，甚至只批准了2000多种食品添加剂，而美国则批准了4000多种。我们应该清晰地认识到，过去十多年，食品行业尽管还存在个别商家的食品不卫生、掺假售假行为等，但没有再类似于三聚氰胺的恶性事件，而且这还是在14亿人口基数的前提下。至于防腐剂、色素、食品用香精等食品添加剂，普遍存在于人们日常食用的食品、饮品中，甚至酒水里都有食品添加剂，修饰或掩盖原酒的短板，从而有更好的口感和香气。所以，辛吉飞视频里能做出来的造假食品，即便过去存在过，但不代表现在还有，更不代表是普遍现象。消费者日常购买视频相关产品时，哪怕不懂食品知识，也可以看配料表、营养成分表等，前提是购买正规品牌的产品，正规的大企业不可能拿自己的品牌开玩笑，尤其是在当前严格的食品监管制度下。